酒店服务大管家.ppt

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1、主讲人：杨小川职称：国际金钥匙联盟（上海）总经理《中外酒店》组织执行主席主讲主题《国际金钥匙联盟给酒店带来的核心价值》一、国际金钥匙组织与中国金钥匙联盟国际金钥匙组织是在1929年由费迪兰·吉列特先生在法国巴黎创立的一个没有政治、宗教和商业性质的，全球唯一拥有82年历史的遍布40个国家及地区的网络化、个性化、专业化、国际化的品牌服务组织。Mr.FerdinandGillet(1895-1970)1、用“金钥匙”打开酒店服务的大门----法国2、光荣与传统的替身----欧洲3、现代酒店金钥匙的先驱----美国4、东西方文明交汇的结晶----亚洲5、冲破

2、习俗的酒店“二次革命”----中国（一）世界金钥匙发展历程（二）、驾驶未来的服务之星-----中国金钥匙联盟1、酒店网络化兴起国际饭店协会的专家MichaeiD.O1sen教授和EwoutCassee博士的研究表明，以及国际网络化预定的大量涌入，影响未来饭店业发展包括五个要素：A、全球订房调配B、安全和保险C、资产升值和资本利用D、科学技术E、新型管理2、在未来的10年中、企业的变化会超过它在过去50年中的总变化---比尔.盖茨3、中国金钥匙应运而生及蓬勃发展4、中国金钥匙给酒店带来的核心价值金钥匙自1995年正式引入中国以来，在中国国家旅游局及各方

3、大力支持下，目前已发展成为覆盖全中国各省、市、自治区共190个城市，1200多家高星级酒店和高档物业，2000多名金钥匙会员的中国最庞大的服务协作网络。FounderPresident：JohnSunDong国际金钥匙组织中国区主席孙东二、国际金钥匙组织中国区金钥匙服务的基础Friendship,Co-operation,Service友谊，协作，服务目前在许多高星级酒店和高档物业，站在大堂、前台、甚至餐厅和客房的，衣领佩戴着金钥匙会员标志的专业服务人员。这些会员都是参加过国际金钥匙组织中国区的会员资格培训班，得到企业支持的，通过地区和总部的会员技能

4、考核的，并在年会或企业的授徽仪式上，由总部代表正式授予金钥匙徽章和标志的。三、什么是金钥匙？两把金光闪闪的交叉金钥匙，其内涵是：一把用于开启企业综合服务的大门；另一把用于开启城市综合服务的大门。金钥匙酒店联盟服务与酒店服务概念的延伸与区别（一）国际金钥匙服务与酒店服务的关联与延伸酒店服务金钥匙服务服务岗位职责主动服务服务基本程序委托服务服务操作规范满意服务服务细则标准惊喜服务服务技能水平超值有价服务（二）国际金钥匙酒店联盟与高端酒店服务理念提升与区别高端服务规范与规则金钥匙服务满意+惊喜高端服务标准体系金钥匙服务细微+极致高端服务经营效益金钥匙服务超

5、值+富有高端服务品牌形象金钥匙服务专业+理念（完美）高端服务管理特色金钥匙服务精神+目标（崇尚）国际金钥匙加盟给酒店品牌服务管理提升的效益一、加盟成员酒店可享受“世界金钥匙酒店联盟”总部提供酒店营销网络、酒店培训咨询顾问、酒店服务网络、酒店采购平台、酒店专业人才输送等多方面的支持。二、加盟酒店可享用品牌、商标、技术服务（包括但不限于酒店项目前期策划、开业顾问服务、工程技术改造顾问、市场酒店服务培训、市场营销宣传）和经营管理顾问服务（包括但不限于人事、财务、运营管理）。三、联盟酒店使用世界金钥匙酒店联盟的标识，并和成员酒店的户外及室内标识同时使用，产生

6、品牌叠加效应，为酒店的国际化和突破地域性提供支持和保证。四、通过国际金钥匙联盟网站和联盟酒店成员联盟指南，联盟刊物，联盟参加的各种行业及企业客户推介会，推广联盟成员酒店。五、通过国际金钥匙联盟的网站实现网络营销，实现高效低成本的整合营销，带来连锁式营销的巨大威力。六、国际金钥匙联盟提供酒店经营和管理顾问服务，（组织专家为成员酒店提供包括战略咨询、IT系统建设、营销分析策略、管理系统重构、服务流程再造、产品和服务项目整合顾问、酒店英文网站建设和网络营销咨询等全方位的顾问服务）。七、提供由GKIA独家开发的国际顶级酒店运营标准同步的《GKIA酒店质量管理

7、和检查标准》，并每年免费提供一次酒店品质现场检查和评估服务，并提供详尽检查报告。八、加盟联盟品牌后，酒店依然保持其再酒店产权、经营权和管理全上的独立性。九、提供和国外酒店交换管理人员、员工实习或培训的机会，到欧美及东南亚特色酒店考察交流体验的机会，提升成员酒店高级管理人员的管理水平和行业视野。十、提供每年至少两次成员酒店之间交流和相互学习，专题研讨的平台，并每年举行一次联盟成员酒店年会。十一、协助酒店至少培养三名国际金钥匙组织中国区会员。由金钥匙国际联盟提供全球独一无二的金钥匙服务平台（GSS），为联盟金尊会的成员提供24小时金钥匙联系和支持服务。金

8、钥匙服务的核心理念先利人，后利己；用心极致，满意加惊喜；在客人的惊喜中，找到富有的人生。金钥匙组织在中国的发