课题1 溶液的形成 (3).ppt

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1、第九单元溶液课题1溶液的形成学习目标1、认识溶解现象,知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂;2、知道溶液、溶质、溶剂等概念。3、认识溶液的基本特征是均一性和稳定性。4、能说出一些常见的乳化现象,了解溶液在生产、生活中的意义。5、通过问题讨论和实验探究,观察、记录和分析实验现象,学会学习科学探究和科学实验的方法。6、学会辩证地看问题的思维方法,培养独立思考和合作学习的能力。探究活动一:溶液的形成药品:食盐、碘、高锰酸钾、植物油、泥土、水仪器:试管、药匙步骤:在1、2、3、4、5号试管中做五个小实验——将几粒食盐、1粒碘、极少

2、量高锰酸钾、4-5滴植物油、少量泥土分别加入到2-3mL的水中,充分振荡、静置,观察并记录实验现象。2-3mL的水试管号加入水中的物质振荡后静置后1食盐2碘3高锰酸钾4植物油5泥土分层(油上浮)分层(土下沉)油不消失,形成浑浊、不透明液体泥土不消失,形成浑浊、不透明液体固体消失,形成无色、透明液体固体消失,形成紫色、透明液体不分层不分层碘下沉碘不消失根据上述溶液的形成过程和特征,请你给溶液下一个定义.探究实验二步骤向盛有氯化钠溶液的烧杯中继续加1-2粒高锰酸钾,先静置,再搅拌观察现象。现象结论高锰酸钾固体“消失”,溶液由无色变紫红色

3、氯化钠溶液中还能溶解高锰酸钾氯化钠溶液中还能溶解高锰酸钾吗?均一稳定不均一不稳定溶液浊液混合物蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的?蔗糖分散到水中食盐分散到水中形成蔗糖溶液形成食盐溶液蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。Na+和Cl-扩散到水分子的间隔之中。物质溶解的本质是构成物质的微粒(分子、原子、离子)运动到水分子之间。一、溶液一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。溶质溶剂均一··稳定··混合物⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。能溶解其他物质的物质叫做溶剂。被溶解的物质叫做溶质;⑴溶液的特征是:均一性、稳定性。⑵溶

4、液是混合物。说一说-关于溶液的认识(1)溶液的特征是什么?(2)溶液一定是无色透明的吗?(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?(4)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?(5)溶液里的溶质只能是一种物质吗?6.溶液的名称(1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。如,氯化钠的水溶液(2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。(3)俗称:如,糖水、石灰水、盐酸加入水中的物质溶质溶剂溶液名称蔗糖食盐高锰酸钾我会说蔗糖水水水食盐高锰酸钾蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食盐的水溶液或食盐溶液高锰酸钾的水溶液或高锰酸

5、钾溶液下列溶液中溶质、溶剂是什么?蔗糖溶液、H2O2溶液、CuSO4溶液、NaOH溶液、盐水、石灰水水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗?试管号溶质溶剂溶解情况2碘水②碘难溶于水碘溶于酒精碘溶于汽油②碘   汽油碘酒精汽油、酒精也是常见的溶剂酒精能够在水中溶解吗?在探究实验一中,盛有高锰酸钾溶液(用高锰酸钾是为了显色,利于观察)3号的试管中,向其中缓缓加入约2mL的酒精。溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇试管里的液体出现了分层现象试管里的液体溶为一体,颜色均匀,不分层酒精能溶于水稳定,不分层溶液硫酸铜溶液碘酒硫酸溶液稀

6、盐酸溶质(溶解前的状态)溶剂硫酸铜(固体)碘(固体)硫酸(液体)氯化氢(气体)水酒精水水(状态)(液态)(液态)(液态)(液态)溶质可以为固体液体气体我会填讨论:(1)溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液固+液液+液液体固体气体液体无水有水量少量多非水物水啤酒白醋无土栽培西红柿无土栽培芹菜矿泉水医用药水溶液的用途A、许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。B、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收。探究活动

7、二:用4号试管内的液体实验现象振荡前振荡后静置后水和植物油分层浑浊分层倒出液体后试管是否干净?不干净水和植物油分层浑浊较干净浑浊但不分层中加2-3滴洗涤剂药品:植物油、洗涤剂、水仪器:试管、胶头滴管振荡静置这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。返回液体分层水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)液体不分层植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴(乳化)水冲洗(乳浊液)随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍你知道吗洗涤剂去除油污的原理(2)乳浊液和溶液的区别是什么?溶液乳浊液分散的微粒分子或离子分子集合体

8、分散物状态固、气、液液态宏观特征均一、稳定不均一、不稳定实例食盐水牛奶、豆浆讨论:1.下列液体属于溶液的是_____A牛奶B泥浆水C冰水混合物D澄清石灰水2.在实验室中,请设计一实验证明一瓶无色液体是食盐水而不是水。检测题:D我会做返

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