盐和酸、碱的反应 (2).ppt

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1、物质的鉴别——专题复习之二如何区分?1、白醋、白酒、植物油、酱油2、食盐、白糖3、面粉、纯碱什么是鉴别?根据几种物质的性质差异,区别它们各是什么物质的过程。鉴别方法一:首先观察物质间物理性质的差异:如:颜色、气味、状态、手感、溶解性、溶解时放热等鉴别的一般步骤1、给每种样品编号2、按设计方案进行试验3、记录实验现象4、作出判断,并进行解释1、鉴别盐酸和硫酸(表格式实验报告)A1A2结论A1是A2是样品编号填步骤填现象2、鉴别氢氧化钠和氢氧化钙 (图式式实验报告)B1、B2B1是B2是填步骤填现象3、用不同的方法鉴别氯化钠与碳酸钠粉末样品编号C1C2结论C1是C2是鉴别方法二

2、根据各物质组成成分的不同,加入其他试剂,根据产生不同的现象区分:如沉淀、气泡、指示剂的变色等考考你:能用不同的方法鉴别? 氯化钡溶液、盐酸、碳酸钠溶液样品编号D1D2D3结论D1是D2是D3是D1D2D3D1D2D3结论:D1是D2是D3是鉴别方法三:通过物质间的相互混合,产生不同的现象进行判断分析假如不借助其他试剂你能区分出下列物质吗?NaOH、CuSO4、HCl、NaCl溶液样品编号①②③④结论①是②是③是④是鉴别方法四利用组内已经鉴别出的物质进行鉴别小结鉴别的方法1、利用物理性质的差异2、加入其他试剂,根据产生的不同现象分析3、利用组内物质相互反应,根据产生的不同现象

3、分析4、利用已鉴别出的物质进行进一步鉴别好的鉴别方法现象明显选用的是常用的试剂,试剂少操作简单方面,步骤少因地制宜作业仔细观察食盐与纯碱,在家中你能用几种方法区分它们?

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