常见物质的鉴别 (2).ppt

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1、热烈欢迎领导与老师光临指导常见物质的鉴别1定安中学曾华芳例1、现有两瓶从厨房中拿出的没有标签的食盐和纯碱样品，请你用尽可能多的方法将它们鉴别出来。提供的实验药品：两瓶待测的未知固体（一为NaCl、一为Na2CO3）、无色酚酞试液、pH试纸、醋酸、稀盐酸、氯化钙溶液、澄清石灰水方法原理实验操作1、观察食盐是晶体，纯碱是粉末取出样品，观察2、品尝3、触摸食盐味咸、纯碱味苦纯碱水溶液有滑腻感用嘴尝用手触摸4、用酸碱指示剂纯碱水溶液显碱性食盐溶液显中性向2种水溶液中滴加无色酚酞溶液5、测pH纯碱水溶液显碱性食盐溶液显中性用玻棒蘸取溶液蘸在pH试纸上6、加沉

2、淀剂(CaCl2)与碳酸钠生成沉淀与食盐不生成沉淀取少量样品溶液滴加沉淀剂7、加酸（HCl)与碳酸钠生成气体与食盐不生成气体取少量样品溶液滴加酸鉴别一组物质主要是找出物质间性质的差异：先考虑物理性质后考虑化学性质化学性质：发生反应时要能产生气体、沉淀或颜色变化等明显现象。物理性质：颜色、状态、气味、溶解性、挥发性等。固体物质的颜色：①红色:CuFe2O3红磷②黄色:S③蓝色:硫酸铜晶体硫酸铜粉末④绿色:Cu2(OH)2CO3（碱式碳酸铜）⑤黑色:CuOFe粉木炭MnO2Fe3O4固体物质的颜色：①红色:②黄色:③蓝色:④绿色:⑤黑色:Cu、Fe2O

3、3、P（红磷）S硫酸铜晶体CuO、Fe粉、木炭粉、MnO2、Fe3O4Cu2(OH)2CO3沉淀的颜色：①不溶于水也不溶于硝酸的白色沉淀：②不溶于水但能溶于酸，且能有气泡产生的白色沉淀：③不溶于水但能溶于酸，且无气泡产生的白色沉淀：④不溶于水的蓝色沉淀：⑤不溶于水的红褐色沉淀：CaCO3、BaCO3AgCl、BaSO4Mg(OH)2、Al(OH)3Cu(OH)2Fe(OH)3溶液的颜色：①蓝色:②黄色:③浅绿色:含Cu2+的溶液含Fe3+的溶液含Fe2+的溶液例2.用一种试剂鉴别出硝酸铜溶液、硫酸钠溶液和盐酸。下列可选用的试剂是（）A.铜粉B.硝酸

4、钾溶液C.氢氧化钡溶液D.酚酞试液C例3.现有失去标签的两瓶无色溶液：稀盐酸和氯化钠溶液，某兴趣小组设计分别用化学方法和物理方法区分它们。请回答有关问题：⑴化学方法：在不选用酸碱指示剂、PH试纸的情况下，按表中方法一（示例）填写。所选试剂须属不同物质类别。方法三方法二取少量样品分别与锌粒反应，有气体产生的原样品是稀盐酸，没有气体产生的是氯化钠溶液锌方法一判断方法所选试剂Cu(OH)2取少量样品分别与Cu(OH)2反应，固体溶解的原样品是稀盐酸，固体不溶的是氯化钠溶液Na2CO3取少量样品分别与Na2CO3反应，有气体产生的原样品是稀盐酸，没有气体产

5、生的是氯化钠溶液（2）物理方法：同学小王仅使用了酒精灯和玻璃棒两种仪器，就把这两种无色溶液区分开来了。请你猜测一下他的做法（简要叙述操作方法及判断方法）。例3.现有失去标签的两瓶无色溶液：稀盐酸和氯化钠溶液，某兴趣小组设计分别用化学方法和物理方法区分它们。请回答有关问题：用玻璃棒分别蘸取上述两种溶液，在酒精灯的火焰上烘干，有白色晶体出现的是氯化钠溶液，没有晶体出现的是稀盐酸方法归纳1.鉴别物质的一般方法及原则：（1）注意分析物质性质差异，先物理性质，后化学性质（2）操作方便、简单（3）现象明显，且各不相同2.解答鉴别题的一般步骤：（1）取少量溶液（

6、固体取少许配成溶液）（2）加入少量试剂（3）观察实验现象（4）判断检验结论（5）写出反应的化学方程式1.现有四组物质的溶液，仅用酚酞试液及同组物质之间相互反应就能鉴别出来的是（）A.NaOHBa(OH)2HClB.NaOHHClNaClC.NaOHHClHNO3D.H2SO4NaClNa2SO4B课堂练习2、一次性就能将澄清石灰水、稀硫酸、食盐水三种溶液鉴别出来的试剂是（）A.二氧化碳气体B.无色酚酞试液C.氯化钡溶液D.碳酸钠溶液D亚硝酸钠当食盐内蒙古临河市29人中毒酒店厨师误将亚硝酸钠当作食盐，内蒙古罗兰大酒店29名员工集体食物中毒。经过现场调

7、查、症状分析检验后判定，事故原因是酒店员工误食了亚硝酸钠引起食物中毒。亚硝酸钠是一种烹煮肉食的特殊调味品，外观与食盐相差无几。酒店厨师烹饪时误将亚硝酸钠当作食盐加入了食物中。医生说，亚硝酸钠中毒后，如果在半小时内得不到治疗，就会有生命危险。卫生部发布2004年第四次食品卫生预警公告近期，全国发生多起亚硝酸盐食物中毒事件，其中山西省晋中市“万家灯火大酒店”非法使用亚硝酸盐造成168人中毒；陕西省乾县“春锋食堂”非法使用亚硝酸盐造成115人中毒；吉林省长春市因不法分子用亚硝酸盐投毒造成117人中毒；湖北咸宁市一家庭因误食亚硝酸盐造成3人中毒，其中2人死

8、亡。　卫生部提醒消费者要从正规商业网点购买食盐，千万不要购买私盐。请你利用表格有关材料及补充信息，并结合已有化学知识，设计