ATP的主要来源——细胞呼吸》.doc

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1、如皋市薛窑中学高一生物活动单《ATP的主要来源——细胞呼吸》一．教学目标：（1）说出线粒体的结构和功能。（2）说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。（3）说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。（4）进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。二．教学过程：活动一：创设问题情境，鼓励学生对细胞呼吸的方式进行自主探究1．问题情境：酵母菌是一种单细胞真菌，常用于酿酒和发面。在用酵母菌酿酒的过程中，先要经过一段时间的通气培养，然后再密封发酵。于是人们发现，在有氧和无氧的条件下，酵母菌都能生存,属于兼性厌氧菌。因此常用它来研究细胞呼吸的方式。2．提出问题：根据情境资料，提出以下问题： （

2、1）酵母菌能采取何种方式进行细胞呼吸？ （2）酵母菌在有氧和无氧条件下，细胞呼吸的产物分别是什么？ 3．做出假设：学生结合已有的知识和生活经验，针对以上问题作出合理的假设，如： （1）酵母菌在有氧、无氧条件下均能生存，所以我认为酵母菌既可以进行有氧呼吸，又可以无氧呼吸。  （2）酵母菌可以用来酿酒，因此酵母菌无氧呼吸的产物很可能是酒精。  4.验证假设：通过几个问题，进一步引导学生设计实验：   问题1：怎样控制有氧和无氧的条件？   问题2：怎样鉴定有无酒精的产生？   问题3：怎样鉴定有无二氧化碳产生？ 学生分组讨论，将实验设计的总体思路确定为：设置对比实验比较有

3、氧、无氧条件下，酵母菌细胞呼吸产物种类和含量的差异。酵母菌密闭培养即可创造无氧条件；用澄清石灰水鉴定二氧化碳的产生情况；用橙色的重铬酸钾溶液鉴定有无酒精的产生。 每组依据设计思路，绘制实验装置图。总结：科学实验设计要遵循的原则；生物实验中的无关变量很多，必须严格控制，要消除无关变量对实验的影响，对照实验是最有效的方法。本装置要探究的问题是酵母菌在无氧条件下的产物是什么？首先考虑实验条件是什么？如何控制？其次考虑产物如何检验。4如皋市薛窑中学高一生物备课组如皋市薛窑中学高一生物活动单活动二：组织活动，鼓励小组合作学习，突破“有氧呼吸过程”的难点  1．活动准备： 教师准

4、备：在黑板上画出一个足够大的线粒体简图，示意学生线粒体以外部分代表了细胞质基质。这就为有氧呼吸全过程的进行提供了舞台。  学生准备：仔细阅读理解“有氧呼吸过程”的相关内容。  2．活动要求：同位两人一组用图解的方式在黑板上演示有氧呼吸的三个阶段。分工合作，一人负责讲解，一人负责画图。  3．活动成果：学生写出有氧呼吸三个阶段的反应式以及总反应式：4．完成表格有氧呼吸场所反应物产物第一阶段第二阶段第三阶段活动三：小组合作学习，理解“无氧呼吸过程”的过程  1．活动准备： 教师准备：在黑板上画出一个足够大的细胞图，突出细胞质基质。这就为无氧呼吸全过程的进行提供了舞台。  

5、学生准备：仔细阅读理解“无氧呼吸过程”的相关内容。  2．活动要求：同位两人一组用图解的方式在黑板上演示无氧呼吸的三个阶段。分工合作，一人负责讲解，一人负责画图。  3．活动成果：学生写出无氧呼吸两个阶段的反应式以及总反应式：4．完成表格无氧呼吸场所反应物产物第一阶段第二阶段活动四：了解细胞呼吸原理在生活、生产中的应用学生自主阅读教材P95“资料分析”4如皋市薛窑中学高一生物备课组如皋市薛窑中学高一生物活动单三．课堂反馈1.酵母菌是一种A.细菌B.真菌C.防线菌D.病毒2.酵母菌的代谢类型属于A.自养需氧型B.异养需氧型C.兼性厌氧型D.兼性营养型3重铬酸钾溶液，在酸

6、性条件下，与酒精发生化学反应，变成A.黄色B.蓝色C.砖红色D.灰绿色4.酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生ATP和A.C02B.H2OC.酒精D.乳酸5.设置两个或两个以上的实验组，通过结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫A.对照实验B.对比实验C.模拟实验D.演示实验6.用5%的葡萄糖溶液培养酵母菌，葡萄糖的作用是为酵母菌的生命活动提供A.无机盐B.NC.PD.能源7．人体进行有氧呼吸的主要场所是A.肺细胞B.内环境C.线粒体D.细胞质基质8．有氧呼吸最常用的物质（呼吸底物）是A.淀粉B.糖原C.葡萄糖D.ATP10．让一只白鼠吸入放射性的1

7、802，该白鼠体内最先出现含180化合物是A.二氧化碳B.水C.丙酮酸D.乳酸12．有氧呼吸过程中，线粒体内进行的阶段是A．第一、二阶段B.第二、三阶段C.第一、三阶段D.第一阶段13．在线粒体内进行有氧呼吸的具体部位是A.外膜和内膜B.内膜和基质C.外膜和崤D.所有膜结构14．有氧呼吸产生的CO2出现在A.三个阶段B.第一阶段C.第二阶段D.第三阶段15．下列是细胞呼吸的实质的是A.合成有机物，储存能量B.分解有机物，释放能量C.合成有机物，释放能量D.分解有机物，储存能量16．不论哪一种细胞呼吸，都存在的中间产物是A.氨基酸B.乳酸C.丙酮酸D.