门店店长作业化管理.ppt

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1、连锁门店店长的作业化管理资料导入:金牌店长资料分析中国连锁经营协会推出零售业“金牌店长”推选活动,通过总结与分享金牌店长的先进经验,为促进连锁企业培养一支能够适应行业快速发展的店长队伍起到了积极作用。从年龄及学历情况看,店长平均年龄为39岁,学历水平大专占比最高。1学历情况比例硕士及以上2%本科23%高职(大专)42%高中(中专)32%初中及以下1%1店长的地位与职责店长:连锁企业门店的最高管理者。店长的作用:门店的代表者,经营目标的执行者,卖场的指挥者,门店士气的激励者,员工的培训者,各种问题的协调者,营运与管理业务的控制者,工作成果的分析者。店长的主要职责1宣布与执行

2、总部各项指令和规定2完成总部下达的各项经营指标3门店店员的管理4负责商品的管理5负责财务的管理6监督审核门店的会计、收银7维护门店的清洁与安全8各种信息的书面汇报9各类突发事件的处理10顾客投诉与意见处理案例:7-11的员工管理制定了所有员工每天工作的计划表店长助理(或称值班长)的作用与职责1店长的助理2代理店长3实习店长店长的资质要求知识技能身体品格性格实习日志:对店长角色的体会每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。像我就是每天呆在店里做着同样的工作,觉得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。而同店长组长

3、他们相比还是很不错了,他们每天得做好店里各种内外工作,口干舌燥先不说,还要受气,忍受一些顾客的不友好的语气有些甚至说要投诉,还要处理好店里小伙伴之间的关系,每个星期还要考虑小伙伴的不同需求排班表,他们必须具备坚韧不拔的个性,遭遇挫折时绝不能就此放弃,犯错遭领导责骂时不能赌气就辞职。所以每个岗位都有每个岗位的不容易,我们都要努力做好每一份工作,做好自己的角色。2店长的作业流程H:连锁门店的运营管理店长时段工作项目工作重点.docP42店长辅助管理工具店面客户满意评价表客户的满意会给我们带来销量通过不定期的店面自评可以提高客户满意度这,就是店面客户满意评价表的意义和价值员

4、工岗位规范检查表员工正式上岗前,都必须经过相关岗位所有的培训、考核(一个岗位对应一张检查表)。评判标准:全部“√”为“优秀”;2个“×”以内(含2个)为“合格”;2个“×”以上为“不合格”。店长每个月对员工进行一次相关工作岗位操作规范的抽检。作为员工当月绩效评估的依据之一。班前检查表待办单应包括什么:非日常工作特殊事项行动计划中的工作昨日未完成的事项需要追踪的事情工作待办单待办单怎么用:1排定优先级别2定时制订3“从一而终”4逐笔勾销5保持灵活用户服务确认单用户留言本用户回访记录用户信息包培训月历员工培训追踪卡员工培训包课堂练习店长应该怎样激活员工?店长该如何管理员工的情

5、绪?3店长作业化管理的重点店长对门店人员的有效管理店长对货品的管理与掌控店长顾客的管理3.1人力资源管理3.1.1择人善任即使您拥有了世界上最好的店铺经营方法,但是没有合适的人去完善它、发展它、实现它,这些方法恐怕也只能是光开花不结果。是优秀的人才成就了一切而不是宏大的计划成就了一切,是优秀的店长与优秀的员工最终造就了一流的业绩与一流的店铺。3.1.2人员工作安排——安排即为要求,每天都要安排些什么呢?安排人员清洁卫生;安排人员陈列;安排人员迎宾服务;安排人员收银;安排人员整理卖场及仓库;安排人员充电;安排好你的员工一天所必须要做的工作!首先你必须要懂得一家店铺每天工作流

6、程中都有哪些事要做,哪些重哪些轻在权衡轻重之后做出安排.当然你要懂得如何做出合理的安排同样你的工作也取决于你的上级给予你的指示及安排!3.1.3人员的心态调整员工上班前我们要了解其是否进入工作状态清洁卫生是否认真;迎宾服务是否真诚;销售推介是否用心;如果你发现你的员工并没有投入状态,你要怎么办?员工经常出现的心态问题:心情不好,没有精神上班,更不想做销售.员工之间有争执,彼此影响,导致不想上班.家庭因素导致人想七想八,没有激情上班,认为工作不是办法.实习日志:对店长管理的思考每次开门市会议,店长只是介绍新一期双周刊内容,再有就是反复强调那些似乎永远都做不好但却很重要的工作

7、,从来没有对大家的鼓励。对大家的激励,很大一部分是对大家工作的肯定,还有一点是目标激励。确定一个前进的目标,比如说本月神秘顾客以及访店小组的评分争取达到B级或80分以上,取得好的综合评分,最现实的奖励自然不必说——公司奖金。哪怕大家的努力没有换来公司下发的奖金,只要大家的努力有了一点点进步,店长给予肯定,奖励每人一根棒棒糖,也会增加大家的情谊。中国有句古话是“屁股决定脑袋”,处在店长的位置,很多问题可能已经意识到,但没有找到好的解决方法,现在我还没能处在一个管理者的位置,但总感觉店长和店员缺乏沟通,其实沟通可以了解到店员的思想

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