有关碱、酸、盐和常见元素的知识.ppt

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1、第五单元　有关碱、酸、盐和常见元素的知识一、典型的碱和碱的通性二、碱的小实验三、酸的组成、命名和通性四、酸的小实验五、常见盐和盐的性质第五单元　有关碱、酸、盐和常见元素的知识六、盐的小实验七、电解质溶液八、卤　　素九、硫　　氮十、铝　　铁1.酸、碱的通性和盐的性质；2.用对比颜色法测定溶液的酸、碱性；3.强电解质和弱电解质的概念及盐的水解；4.氯气的基本化学性质；5.碘与人类的健康；6.铝的基本化学性质和铝盐净水的原理；7.铁的基本化学性质及生铁和钢的区别；8.原电池原理及金属的腐蚀与防护。1.酸与盐、碱与盐、盐与盐之间进行复分解反应的条

2、件；2.盐类水解后，其溶液显酸性、碱性的变化规律；3.氯气是有毒气体，为什么还能用氯气对自来水消毒呢？4.氯气与氢气的反应，在何种条件下能平稳进行，何种条件下进行剧烈反应并爆炸？5.如何理解氟是最活泼的非金属元素？6.“酸雨”是如何形成的？7.浓硫酸、硝酸与金属的反应和稀硫酸、盐酸与金属反应的区别；8.铝的两性性质；9.铁（生铁）与钢的区别；10.原电池中的正极、负极及其所进行的电离反应方程式。一、典型的碱和碱的通性知识提出问题解释问题练习与思考1.碱及其组成2.典型的碱3.碱的通性1.碱及其组成电解质电离时所生成的阴离子全部是氢氧根离子的化

3、合物叫做碱。通常碱的分子是由一个金属离子和一个或几个氢氧根离子组成的。2.典型的碱图5-1典型的碱典型的碱（见图5-1）。（1）氢氧化钠俗称烧碱，它是一种白色固体，易溶于水，溶解时放出大量的热。如果将固体氢氧化钠露天放置，它很容易吸收空气中的水分而潮解。氢氧化钠的水溶液有涩味和油腻感，并有强烈的腐蚀性，能腐蚀皮肤和衣物。热的浓碱液腐蚀性更强，因此在使用时，要注意安全。如果皮肤或衣物不慎沾上了碱液，应立即用水冲洗，然后再用3％硼酸冲洗。氢氧化钠是重要的基本化工原料之一，用途极广。（2）氨水可用NH3·H2O来表示，是氨气的水溶液。氨水对多种金属

4、有腐蚀作用。另外氨水在储存时应放在阴凉地方，以免受热分解。3.碱的通性碱的通性（见图5-2）。图5-2碱的通性（1）碱能使指示剂变色像石蕊和酚酞能使酸或碱的溶液改变颜色的这类化合物，通常称为指示剂。表5-1代用指示剂指示剂指示剂颜色备　　注原液颜色在酸中颜色在碱中颜色牵牛花汁紫色红色蓝色红萝卜皮浸液紫色红色绿色或黄色弱碱性呈绿色，强碱性呈黄色杨梅果皮浸液红色红色蓝色紫萝卜花汁紫红色红色绿色月季花汁红色红色草绿色（1）碱能使指示剂变色指示剂指示剂颜色备　　注原液颜色在酸中颜色在碱中颜色石榴花浸液浅红色浅黄色橙色对强碱性灵敏，在酸性中颜色变化不显

5、著蔷薇花浸液几乎无色绯红色橙黄色丝瓜花浸液黄色土红色大黄色南瓜花浸液黄色褪色黄色白菜叶汁绿色黄色黄绿色梨树叶汁土色暗红色黄绿色紫草液红色红色蓝色中药房有卖，需用酒精浸取表5-1代用指示剂（续）（2）碱能和非金属氧化物反应2NaOH＋CO2Na2CO3＋H2O2NaOH＋SiO2Na2SiO3＋H2O（3）碱能和酸起中和反应NH3·H2O＋HClNH4Cl＋H2OCu（OH）2＋2HClCuCl2＋2H2O（4）碱能和盐反应3NaOH＋FeCl33NaCl＋Fe（OH）3↓（5）碱能发生分解反应Cu（OH）2CuO＋H2O△1.碱有哪些共同的化

6、学性质？为什么？2.根据句子正确与否，在句首空格处写出对（√）或错（×）的记号。（1）碱溶液的味道是酸的。（2）碱的稀溶液摸起来感觉油腻。（3）碱使红色石蕊试液变蓝。（4）碱使蓝色石蕊试液变红。（5）酚酞在碱溶液里变成红色。3.被蚊子或蜜蜂叮咬后可不可以擦浓碱溶液？为什么？另外，带小朋友到室外玩耍时，如他们被昆虫叮咬，在没有肥皂水或氨水的情况下，应该怎么办？二、碱的小实验知识与实践提出问题实践与探索观察与思考人呼出的气体是什么气体？它怎么能使“清水”变浑浊？你知道实验中的空杯为什么会冒出烟来吗？你有没有见过“水”和“牛奶”会变来变去？大家都知

7、道液体在杯里是可以倒出来的，现在这个杯子里的两种液体混合到一起，为什么倒不出来了？1.清水变浑2.空杯进烟3.“水”和“牛奶”4.倒不出的“液体”1.清水变浑方法：取一个透明度较好的玻璃杯（或一支大试管），在其中盛入澄清的石灰水（外观与清水一样），然后再用细玻璃管（或喝冷饮用的细管）插入液体中吹气，杯里的水即变成浑浊了。Ca（OH）2＋CO2CaCO3↓＋H2O原理：2.空杯进烟方法：取两个不透明的杯子，分别倒入微量的浓盐酸和浓氨水溶液，然后把杯子转一转，使杯壁上都附着一层药液（注意：倒好药液后的两个杯子要离得远些，以免发生反应）。然后将两个

8、杯子口对口放在桌上（赶快在上面盖一块大手绢以增强效果；实验时可用一根点着的香在手绢周围绕一圈，然后将手绢拿去）。再把杯子打开，奇怪得很，空杯子真的冒出浓浓的烟来（见