员工《日常考评要求及评分细则》.doc

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1、八不食儒家菜馆姓名:       部门:       职位:      日期:评价标准员工日常考评要求及评分细则分值自评部门经理行政部考勤按时上、下班,不迟到不早退,无旷工情况。10仪容仪表行为举止男士头发梳理整齐,不宜过长或过短(光头),坚持天天修面,不留胡须。女士应上淡妆,不涂抹颜色鲜艳的指甲油,头发要扎在脑后,不染鲜艳颜色的头发。5员工上岗须穿着公司所发放制服,黑色裤子。黑色鞋子制服必须保持干净整洁。必须正确佩戴工号牌及对讲机。5保持仪容整洁、行为举止大方,精神饱满,形象良好。5要求站姿挺立。员工上班前不能喝酒,不吃异味食物。5对客服务使用规范

2、用语,“你好,欢迎光临”“谢谢”“请慢走”,并使用普通话对客服务。10态度诚恳自然,使用敬语、谦语、文明用语,主动、热情,耐心解答客人的提问。交流时保持一定社交距离。5保持微笑服务,礼貌待人,在接待公司内外人员时,应注视对方,微笑应答。5宾客到来时,要主动问好,客人离开时应礼貌送别。5工作态度质量效率无脱岗、玩手机、睡觉、嬉闹等违反公司纪律行为,工作热情主动5要求对本岗位工作职责熟悉,对酒店基本常识熟悉5主动协助上级、同事工作,愿意给同事提供帮助,并能视工作需要愿意加班。5将完成工作当作自己的首要目标,而不计较其他方面5达到部门的工作要求,精确、整洁

3、、周到、按时完成分配的任务5环境卫生保证部门工作区域内卫生情况良好,物品摆放整齐。10客人投诉保证工作时间内无客人有效投诉。10合计100注:1、员工10%后厨经理30%店长30%股东30%2、分值说明:90分以上为优秀;80—89分为良好;70—79分为合格;60—69分为一般;59分以下为较差。90分以上优秀员工奖励100元59分以下较差罚款50元每月评选一名优秀员工  八不食儒家菜馆姓名:       部门:       职位:      日期:

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