酒店交接流程及注意事项.doc

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1、酒店交接流程及注意事项甲方(交接方)为原酒店指定交接负责人乙方(接收方)为我方指定交接负责人交接流程:1确认与甲方的交接方式,确定乙方交接小组名单及分工。2甲方准备财产清册(已经经过正式的审计并与甲方投资方进行过确认)。财产清册包含交接物资清单,将需移交给乙方的物资按照部门分类并填写好乙方准备的相关表格(见附件1)此表格应作为甲乙双方所签署的有关转让协议的有效组成部分(或为独立的补充协议的一部分,对双方均有法律约束力)。3乙方根据甲方提交的物资清单,与甲方约定交接的具体时间。甲方酒店已经歇业的,双方的具体时间没有其他限制。但如果甲方酒店仍然在营业并且不能中断的,双方需约定具

2、体的时间段(精确到交接日的具体时间)和销售收入、营业成本的分摊问题。4在双方约定的交接日,双方按照物资交接清单进行现场盘点、验收和移交。双方负责人均需在物资交接清单上签字确认。对于仍然在营业的,乙方在交接日当天向酒店派驻财务负责人并监督前台的交接工作。注意事项:1物资清单应包括:物品名称、单位、数量、规格及型号、存放地点、原价格、现状描述。物资应按照所属部门单独形成相应表格。2甲乙双方对交接物资的残余价值的认定应事先达成一致。3乙方对于甲方移交的物资应事先有个基本的了解,其中对后期经营影响较大的物资应重点关注,如空调系统、热水系统、配电系统等。4对于已经歇业的酒店,其建筑的

3、各类原始工程图纸、经营证照、原有客户资料等是重点关注目标。5对于正在经营的酒店,则需要事先安排好乙方交接小组的分工,原则上应实现“一对一,对口交接”,乙方交接小组应至少包含前厅部组、客房组、财务组、工程组和行政组,其中财务组负责财务部门、以及库存物资和前台财务交接,行政组除了负责保安部、办公室、人事部等后勤部门的交接外,还应重点负责销售部的交接。6对于正在经营的酒店的交接,可以按照双方商定的固定时间为界限,划分双方的责任,如以中午12:00可编辑word文档为界,之前产生的费用和收入均归甲方(双方对水电气等能源使用情况进行现场抄表确认,收入则按照12:00前仍然在住的客人的

4、营业收入归甲方的原则执行),乙方在交接时间后则全面负责前台和其他部门的运转,现有员工根据之前与甲方达成的员工安置协议,该继续留用的,该予以辞退的,按照事先的安排执行,乙方与留用员工签订新的佣工合同。同时乙方的各级管理人员应该从交接时限后开始现场履行职责。7乙方交接小组应在交接开始前一周进驻酒店,对酒店情况进行详细的摸底调查并协调好与甲方的交接关系,做好交接准备。对于正在经营的酒店,应该重点关注现有员工队伍的甄选和考察工作,根据事先与甲方达成的员工安置计划和我方的经营计划,确保合适的员工的留用并保证交接期间的平稳过渡。[此文档可自行编辑修改,如有侵权请告知删除,感谢您的支持,

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