大田作物营养特性与施肥技术.ppt

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1、第一节：大田作物营养特性与施肥技术粮食作物小麦、水稻、玉米油料作物油菜、花生、大豆纤维作物棉花、亚麻薯类作物甘薯、马铃薯糖料作物甘蔗、甜菜茶树烟草粮食作物冬小麦营养特性与施肥技术一、营养特性冬小麦的营养生长阶段包括出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节；生殖生长阶段包括孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟。出苗至返青前吸收养分和干物质积累较少，返青后吸收速度增加；拔节到孕穗吸收养分、积累干物质最快，开花后对养分吸收逐步下降。冬小麦有两个吸氮高峰：即从分蘖到越冬和从拔节到孕穗，后一个高峰远远大于前一个高峰。春小麦养分吸收与冬小麦相近，

2、但生长发育方面有区别。其生育期短，整个生育期100-120天，应重施基肥，早施追肥。粮食作物冬小麦营养特性与施肥技术二、需肥特性在小麦整个生育期，需要的氮、磷、钾数量及其比例，因自然条件、品种、栽培技术、施肥水平等因素不同而不同。亩产500-600千克，亩施肥总量氮（N）14-16千克，磷（P2O5）7-9千克，钾（K2O）4-8千克。在植株体内分配情况是氮、磷主要集中在籽实，氮占总量的76%，磷占总量的82%；钾主要集中在茎叶，约占总量的78%。有条件的地区可基施硫酸锌1-3公斤/亩、硫酸锰1-2公斤/亩、硼砂0.5-

3、1公斤/亩、钼酸铵0.05-0.1公斤/亩。粮食作物冬小麦营养特性与施肥技术三、施肥技术基肥冬小麦生长期长，需要氮磷钾养分高，基肥最好有机肥与化肥配施，若有机肥源缺乏，要氮磷钾化肥配施。全部的磷、钾和有机肥用于基肥。冬小麦苗期是磷营养的临界期，苗期根系弱，气温低，土壤供磷和作物吸磷的能力下降，影响麦苗的返青和分蘖，若此时供磷不足，以后追施磷肥也难补救。氮肥总量的1/3作基肥，2/3作追肥，在起身和（或）拔节期施用。低产田基、追比例可各占一半。旱地小麦可适当加大基肥比例，氮肥的70%-80%作基肥。基肥施尿素6-8千克或碳

4、酸氢铵20-25千克，磷酸二铵15-20千克或过磷酸钙40-50千克，氯化钾5-10千克；若用复合肥在黄淮海平原，宜选用中氮高磷低钾型，如15-23-10、14-26-12；在长江流域，宜选用氮磷钾含量相等或相近的通用型复合肥，如16-16-16等，亩施35-40千克。提倡亩施腐熟有机肥1500-3000千克或秸秆还田300-350千克，这时上述磷钾肥施用量可适当减少，但秸秆还田地块每亩需增施尿素15-20千克。可条施或撒施，条施应注意肥料和种子分离，至少保持8-10厘米间距，以防烧种烧苗；撒施数量可适当增加，结合耕地翻

5、入土内。粮食作物冬小麦营养特性与施肥技术三、施肥技术种肥施用种肥对基肥量少、薄地或撒施犁翻的地块很重要。它能及时供给苗期所需养分。但种肥用量要少，一般每亩撒施硫酸铵3-5千克。追肥一般结合冬灌追冬肥。一是冬肥不应过量，对土壤肥力高、群体量大、壮苗、旺苗，应少施或者不施冬肥，以免倒伏或贪青；二是不需浇冬水的麦田一般可不施冬肥；三是底肥中未施足磷肥的地块，要注意氮磷配合施用。植株健壮、叶色正常，群体数量正常（总茎数60-80万）的麦田，起身期管理应以蹲苗为主，拔节期再追肥，亩施10-20千克尿素或高氮复合肥15-25千克。如

6、果基肥少、地力不好、苗情差（总茎数小于45万），可提早追肥或两次追肥（亩追施尿素返青期5-8千克，拔节期10-15千克）。如果麦苗叶浓绿、旺长，总茎数大于80万，可采取中耕镇压并推迟至拔节后追肥，追施氮肥量减少至尿素8-10千克/亩。小麦后期根系吸收养分能力下降，提倡结合“一喷三防”进行根外追肥。有脱肥现象的地块，喷施1%-2%的尿素或2%-4%硫酸铵溶液50-60公斤；有贪青晚熟的地块，可喷施0.2%-0.4%的磷酸二氢钾溶液或5倍的草木灰浸泡1天后的过滤液，每亩50-60公斤。粮食作物水稻营养特性与施肥技术一、营养

7、特性水稻的营养生长阶段包括幼苗期和分蘖期，主要是根、茎、叶的生长，并为生殖生长积累养分，此阶段施肥目标在于形成壮苗，促进分蘖，确保单位面积有足够的穗数。生殖生长包括孕穗期、抽穗期、开花期、成熟期，主要是生殖器官的形成、成大和开花、结实。此阶段施肥是促穗大、粒多、增加粒重为目标。粮食作物水稻营养特性与施肥技术二、需肥特性按亩产500公斤稻谷需施氮（N）10-12公斤、磷（P2O5）4-6公斤、钾（K2O）5-8公斤。总体上，亩施氮肥8-15千克，一般不超过17千克；磷肥南方地区3-5千克，北方地区6-9千克；钾肥介于氮、

8、磷肥施用量之间，南方地区5-10千克，黄淮海地区3-6千克，东北地区2-4千克，西北地区0-3千克。研究表明，水稻各生育阶段吸收养分的数量：单季稻生育期长，对氮磷钾的吸收有两个高峰期，即分蘖盛期和幼穗分化期。而双季早、晚稻生育期短，对氮磷钾的吸收量在移栽后2-3周形成一个高峰，即两个吸肥高峰趋于重叠，因此施肥重心较单