如何帮助幼儿改掉挑食的习惯.doc

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1、如何帮助幼儿改掉挑食的毛病在一些幼儿中，挑食、偏食现象很普遍，有的不吃肥肉，有的不吃肉末，还有的不吃鱼类、蛋类、更多的孩子不吃蔬菜。在主食方面有的不吃米饭，有的不吃面食，等等。追其原因，有的家长过分娇惯孩子，总是选择精贵的食品给孩子吃，如牛奶、麦乳精、蛋糕、烤鱼片、香肠、巧克力等高脂肪、高蛋白食品，很少吃蔬菜和粮食。有的孩子是受成人的影响，如家长本身就有挑食、偏食的习惯，并时常无意中评论某种食物的好坏，影响孩子，久而久之，孩子养成了挑食、偏食的不良习惯。。    人体的营养需要是多方面的，所以摄人的食物也应该多样化，不宜太单调。如果小儿挑食、偏食，食物过于单一，就容易造成营养紊乱，使体

2、内某种营养素过多，或某种营养素缺乏，以致妨碍身体的生长发育，甚至引起疾病。    在挑食、偏食的孩子中，由于生理原因，比如吃某种食物会引起恶心或者过敏的，只是个别的，绝大多数是由环境或者成人的影响以及教育不当引起。只要改变教育方法，讲究烹调技术，耐心引导，孩子是能很快养成良好的进餐习惯的。纠正挑食、偏食应做到以下几点。    (1)家长以身作则，自己不挑食、偏食，并且不在孩子面前议论某某食物不好吃，以免造成小儿心理上对某种食物的厌恶，养成挑剔饭菜的坏习惯。    (2)纠正孩子挑食、偏食的习惯，要有耐心，不可强迫小儿进食某种食物，以免引起反感情绪。对不愿吃的食物可先从少量开始，或与其它

3、食物混着吃，可使小儿逐渐愿意接受这种食物。    (3)向小儿说明挑食、偏食对身体的不利影响，并指出这是一种坏习惯，应坚决改正。    (4)经常变换食物的花样，并注意食物的色、香、味、型及其合理搭配，促进小儿食欲。    (5)在克服挑食、偏食方面有进步时，要及时给予表扬和鼓励，使孩子坚持下去。