有机复习专题一官能团的性质与反应类型.doc

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1、专题一：官能团的种类及其特征性质：(一)、烷烃：（1）通式：CnH2n+2，代表物CH4。（2）主要性质：①、光照条件下跟卤素单质发生取代反应。特点：光照、纯卤素单质、产物为混合物②、在空气中燃烧。③、隔绝空气时高温分解：制备炭黑，CH4=C+2H2(高温)(二)、烯烃：（1）通式：CnH2n（n≥2），代表物CH2＝CH2，官能团：-C=C-（2）主要化学性质：①、跟卤素、氢气、卤化氢、水发生加成反应。②、在空气中燃烧且能被酸性高锰酸钾溶液氧化。③、加聚反应。①与卤素加成：RCH=CH2+X2加成反应②与H2加成：RCH=CH2+H2[来源:学科网]③与卤化氢加成：RCH=CH2+HX[来源

2、:Z&xx&k.Com][来源:Z&xx&k.Com]①燃烧通式：CnH2n+RCH=CH2氧化反应②与酸性KMnO4溶液反应：能使酸性KMnO4溶液褪色。CH2=RCH=R2C=加聚反应nRCH=CH2(三)、炔烃：（1）通式：CnH2n-2（n≥2），代表物CH≡CH，官能团-C≡C-（2）主要化学性质：①、跟卤素、氢气、卤化氢发生加成反应。（有完全加成和不完全加成）②、在空气中燃烧且能被酸性高锰酸钾溶液氧化。③、加聚反应。(四)、芳香烃：（1）通式CnH2n-6（n≥6）（2）主要化学性质：易取代难加成①、跟卤素单质、硝酸、硫酸发生取代反应。苯及其同系物的卤代反应条件：催化剂（Fe3+)

3、、液溴；苯及其同系物的硝化反应条件：浓硫酸作催化剂,吸水剂,水浴加热到55℃-60℃。苯及其同系物的磺化反应条件：浓硫酸、水浴加热到70℃-80℃。②、跟氢气加成。条件：高温高压催化剂③、苯的同系物的侧链能被酸性高锰酸钾溶液氧化，但苯不能。(五)、卤代烃：（1）通式：CnH2n＋1－X、R－X；官能团－X（卤原子）。（2）主要化学性质：①、在强碱性溶液中发生水解反应。（NaOH+H2O并加热）②、在强酸性溶液中发生消去反应（但没有β碳原子和β碳原子上没能氢原子的卤代烃不能发生消去反应。）（NaOH+醇并加热）(六)、醇：（1）通式：饱和一元醇CnH2n＋1OH，R－OH，官能团－OH，CH3C

4、H2OH。（2）主要化学性质：①、跟活沷金属发生置换反应。②、在170℃时与浓硫酸发生消去反应。(但没能β原子和β碳原子上没有氢原子的醇不能发生消去反应)，。③、在140℃时浓硫酸催化下发生分子间脱水反应生成醚④、可以发生催化氧化(一级醇氧化成醛，二级醇氧化成酮，三级醇在该条件下不能被氧化。⑤、跟酸发生酯化反应。⑥、与浓HBr溶液发生取代反应：醇变成卤代烃(七)、酚：(1)、官能团─OH(2)、主要化学性质①、跟Na、NaOH、Na2CO3发生反应，表现出弱酸性，但与碳酸钠反应不能生成二氧化碳（生成碳酸氢钠）。②、跟浓溴水发生取代反应生成白色沉淀。③、遇FeCl3溶液发生显色反应，显紫色。④、

5、能被空气氧化生成粉红色固体。⑤、在浓盐酸催化作用下与甲醛发生缩聚反应生成酚醛树脂。(八)、醛酮：(1)通式：饱和一元醛：CnH2nO，官能团：─CHO，代表物：CH3CHO。(2)主要化学性质：①、醛酮与氢气发生加成反应在生成醇。加成反应还原反应②、醛能被弱氧化剂(银氨溶液和新制的氢氧化铜溶液)氧化，让溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色，但酮都不能。(九)、羧酸：(1)、通式：饱和一元羧酸：CnH2nO2，官能团-COOH，代表物：CH3COOH(2)、主要化学性质：①、具有酸的通性。能与Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3发生反应。②、与醇发生酯化反应。(十)、酯、油脂：(1)、酯的通式：饱和

6、一元酯：CnH2nO2，官能团：-COO-，代表物：CH3COOCH2CH3(2)、主要化学性质：①、在酸性条件下水解：羧酸+醇可逆反应，不完全水解②、在碱性条件下水解：羧酸盐+醇完全水解③、油脂的皂化反应碱性条件下的水解(十一)、糖类、氨基酸、蛋白质：(1)糖类：单糖（葡萄糖，果糖，不水解）、二糖（麦芽糖，蔗糖）、多糖（淀粉，纤维素）葡萄糖的银镜反应：与新制氢氧化铜的反应：(2)蛋白质的水解：α-氨基酸蛋白质的盐析：浓的轻金属盐溶液蛋白质的变性：重金属盐溶液专题二：有机反应：(一)、取代反应：有机物中的某些原子或原子团被其原子或原子所代替的反应。；①、卤代反应：烷烃在光照下与卤素(气体)发生

7、取代反应。苯在Fe粉做催化剂的条件下和液态卤素单质发生取代反应。苯的同系物的侧链在光照下与卤素(气体)发生取代反应。苯的同系物在Fe粉做催化剂的条件下与液态卤素单质发生取代反应。②、硝化反应：苯和苯的同系物在加热及浓硫酸作用下与浓硝酸发生取代反应。③、磺化反应：苯在加热时与浓硫酸发生取代反应。④、酯化反应：含有羟基(或与链状烃基相连)的醇、纤维素与含有羧基的有机羧酸、含有羟基的无机含氧酸在加热和浓