现代企业管理(第2版)：第10章_质量管理.ppt

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1、第十章质量管理本章的主题是：质量与全面质量管理全面质量保证体系质量管理常用的统计控制方法ISO9000简介6σ管理有关质量管理的几个基本理念质量就是指产品达到技术标准?质量管理就是指质量检验?质量管理是一线生产工人和质量管理部门的事?高质量意味着高成本?第一节质量与全面质量管理一、质量与质量管理(一)质量产品质量，是指“产品的适用性”，是指产品满足顾客要求的特性产品质量包括产品的内在质量特性和外观质量特性，概括起来有以下一些：1．性能2．耐久性3．可靠性4．安全性5．经济性6．外观质量特性值是反映质量特性所达到水平的数据，一般也称为质量数据，可以分为最终产品的实测数据和生产过程中的实测数据，质

2、量数据可分为计数值和计量值两种。计数值是指具有离散分布性质的数据，不能用测量仪测量的数据，只能用查数的办法收集，且取值只能为自然数，一般服从二项分布。计量值是指具有连续分布性质的数据，可以测量出来，可以取任意值，如长度、重量、硬度、强度等等。影响工作质量的因素主要包括五个方面：一是操作者，主要指操作者的素质和工作熟练程度；二是设备，如设备的精度、工装、夹具、工具量具的精度等；三是材料，是指加工对象使用的原材料、辅助材料以及生产过程中的燃料、动力、外购的零部件质量；四是工艺方法，是指加工产品的工艺规程、试验手段、操作方法、规程和组织管理方法等；五是环境，是指工作现场的环境条件，如温度、湿度、清洁

3、、照明、通讯、震动、噪音等。影响工作质量的因素:1．质量策划。质量策划是确定质量以及采用质量体系要素的目标和要求的活动。质量策划不是计划，其主要内容包括识别质量特性、确定质量目标与要求、确定质量体系的目标与要求等方面。（二）质量策划与质量控制2．质量控制。主要是指在质量形成之前及形成过程中，采取的质量检测和控制手段、措施和方法，防止发生质量问题的过程。质量控制强调前馈控制和适时控制，强调预防措施，并遵循技术方法与作业活动结合的原则。质量检验阶段(三)质量管理的发展统计质量管理阶段全面质量管理阶段(TQC)1．制定质量方针和目标（四）质量管理的内容2．建立质量体系3．开展质量控制和质量保证活动4

4、．进行质量改进(一)全面质量管理的对象：“质量”的含义是全面的二、全面质量管理(二)全面质量管理的范围是全面的，要求实现全过程的质量管理(三)参加管理的人员是全面的，即全员性的质量管理(四)管理的方法是全面的(五)“用户第一”的观点二、全面质量管理(六)“预防为主”的观点(七)“一切用数据说话”的观点第二节全面质量保证体系(一)质量保证和质量保证体系一、质量保证体系的概念和内容质量保证，是指企业对用户在产品的质量要求方面所提供的担保，保证用户购买的产品在寿命期内质量可靠。质量保证包括两方面内容：一方面是在产品出厂前企业要加强内部各环节的质量管理以保证出厂产品的质量符合规定要求；另一方面在产品出

5、厂之后，企业要搞好售后服务，对用户负责到底。(一)质量保证和质量保证体系质量保证体系，是指企业以保证和提高产品质量为目标。运用系统的原理和方法，建立统一协调的组织机构和合理的制度，把各部门、各环节的质量职能严密组织起来，明确规定其职能、任务和权限，并有一个灵敏的质量信息反馈系统，形成一个高效的质量管理有机整体。产品设计和开发过程策划和开发采购生产或服务提供验证包装和贮存销售和分发安装和投入运行技术支持和服务使用寿命结束时的处置或再生利用营销和市场调研售后产品一般的寿命周期阶段(二)全面质量保证体系的基本内容这一过程质量保证的主要内容有：(1)质量把关——质量检验1．设计试制过程的质量保证设计过

6、程的质量保证包括以下三方面内容。(1)确定质量目标(2)产品的正式设计(3)产品的试制和鉴定2．制造过程的质量保证(2)质量的预防——工序控制3．产品使用过程的质量保证(2)通过各种渠道对出厂产品进行使用效果和使用要求的调查研究，及时反馈(1)开展对用户的技术服务工作（三）建立质量体系的程序（1）组织策划；（2）总体设计；（3）体系建立；（4）编制文件；（5）实施运行。一般而言，建立质量体系通常包括以下五个阶段：二、质量保证体系的运转方式第一步分析现状，找出存在的质量问题；第二步分析产生质量问题的各种因素；第三步找出影响质量的主要因素；第四步制订技术组织措施方案，提出措施执行计划和预计效果，并

7、且具体落实执行人、时间、地点、进度、方法等等。(一)PDCA循环1.计划阶段(P)，确定企业的质量目标、活动计划、管理项目和措施方案的阶段。2．执行阶段(D)，根据预计目标和措施计划，组织计划的执行和实现。3．检查阶段(C)，检查计划执行情况，将结果与目标衡量，找出不足。4．处理阶段(A)，针对执行结果，进行总结和分析、处理问题。这一阶段包括两个步骤：①总结成功的经验和失败的教训，成功的经验进行标