IE培训教材(学员手册简化版).ppt

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1、工业工程工业工程概述工业工程系工业工程系主要内容第一章工业工程概述第二章方法研究第一节方法研究概述第二节流程分析第三节作业分析第四节动作分析第三章作业测定第一节作业测定概述第二节秒表法第三节工作采样法第四节MOST简介第五节稼动分析工业工程系工业工程概述工业工程系工业工程的定义工业工程（简称IE），是在人们致力于提高工作效率和生产率、降低成本的实践中产生的一门学科；是把技术和管理有机地结合起来，研究如何使生产要素组成生产力更高和更有效运行的系统，实现提高生产率目标的工程学科。美国工业工程师学会（AIIE）的定义为：工业工程是对有关人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行规划、设计、改善

2、和实施的一门学科。它综合运用数学、自然科学与社会科学方面的专门知识及技术，并运用工程分析与设计的原理和方法，来说明、预测并评估上述系统所获得的成果。工业工程=（机械工程+电机工程+电子工程+化学工程+土木工程+……）×管理=∑工程学×管理工业工程系工业工程的历史泰勒铁锹的研究吉尔布雷斯砌墙动作的研究工业工程系年代概念工具创始人20世纪10年代科学管理原理时间研究与工作研究概念的形成弗雷德里克W.泰勒（美国）工效学动作研究弗兰克和吉尔布雷斯（美国）流水装配线活动规划表亨利·福特和亨利·甘特（美国）经济批量订货管理的EOQF.W.哈里斯（美国）20世纪30年代质量管理抽样检验和统计表休哈特·道奇和

3、罗米格（美国）霍桑实验工作抽样分析梅奥（美国）和提普特（英国）20世纪40年代系统的优化方法线性规划的单纯形法运筹学研究小组和丹齐克20世纪50年代-20世纪60年代运筹学的进一步发展仿真、排队理论、决策理论数学规划、PERT和CPM美国和西欧的很多研究人员20世纪70年代计算机的应用车间计划、库存控制、预测、项目管理、MRP计算机制造商领导的，尤其是IBM公司的约瑟夫·奥里奇和奥利佛·怀特是主要的MRP革新者服务业管理服务部门的大量生产麦当劳饭店工业工程的历史和发展工业工程系20世纪80年代制造策略作为竞争武器的制造哈佛管理学院JIT、TQC和工厂自动化看板管理、计算机集成制造CAD/CAM

4、、机器人等丰田的大野耐一、戴明和朱兰以及美国工程师组织（美国、德国和日本）同步制造瓶颈分析和约束的优化理论格劳亚特（以色列）20世纪90年代全面质量管理波里奇奖、ISO9000价值工程、并行工程和持续改进国家标准和技术学会，美国质量控制协会（ASQC）和国际标准化组织企业过程再造业务流程分析哈默和咨询公司虚拟企业因特网、万维网美国政府，网景通信公司和微软公司供应链管理SAP/R3、客户/服务器软件SAP（德国）和ORACLE（美国）工业工程系工业工程的历史和发展年份概念或方法创始人（发展者）国别第一阶段：科学管理阶段1911年科学管理原理泰勒(FrederickW.Teylor)美国1911年

5、动作研究佛兰克与莉莲.吉尔布雷斯美国1913年移动的装配线亨利.福特(HenryFord)美国1914年工作进度图表亨利.甘特(HenryL.Gantt)美国1927-1933霍桑研究对工人积极性的新见解爱尔顿.梅耶(EltonMayo)美国第二阶段：管理科学阶段1940年解决复杂系统问题用的协作方法运筹学小组英国1947年线性规划的单纯形法但泽(G.B.Dantzig)美国1949年人的因素的研究人机工程学会第三阶段：质量管理50年代戴明循环戴明美国第四阶段：现代工业工程70年代车间计划、库存控制、预测、项目管理、MRP尤其是IBM公司的约瑟夫·奥里奇和奥利佛·怀特是主要的MRP革新者80年

6、代JIT丰田的大野耐一90年代企业过程再造虚拟企业供应链管理哈默和咨询公司美国政府，网景通信公司和微软公司SAP（德国）和ORACLE（美国）现代工业工程的实践领域已经非常宽广。大家常听到的一些名词都是源于工业工程的原理在实践中的应用。如持续改进；全面质量管理和六西格玛，是质量工程的实践；流程重组和精益生产，是从流程的角度看怎样减少浪费；准时制生产（JIT），也是一种实践的方法，核心是零库存。工业工程系工业工程的研究领域1.工业工程基础(工作研究)：包括方法研究和作业测定。2.设施规划与设计：对系统（工厂、医院、学校、商店等）进行具体的规划设计。3.生产计划与控制：研究生产过程和资源的组织、计

7、划、调度和控制，保障生产系统有效地运行。4.工程经济：投资效益分析与评价的原理与方法。5.价值工程：寻求高效益、低成本方案，主要用于新产品、新技术开发过程。6.质量管理与可靠性技术：包括为保证产品或工作质量进行质量调查、计划、组织、协调与控制等各项工作，核心是为了达到规定的质量标准，利用科学方法对生产进行严格检查和控制，预防不合格品产生。7.工效学：又称人类工程学(HumanEngineering