幼儿园大班健康教案蔬菜水果变干净.doc

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1、幼儿园大班健康教案蔬菜水果变干净    了解有关残留农药的危害。以下是出guo的幼儿园大班健康教案:蔬菜水果变干净,欢迎参考,请点击出guo查看。    1、了解有关残留农药的危害。    2、课件:各种水果蔬菜    1、了解蔬菜水果为什么要使用农药    以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段,是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。    只要按照规定使用农药,打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。    2、了解几种祛除农药的方法:    (1)蔬果买回家别着急吃 

2、   将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天,尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜,    可以加速残留农药的自然分解,尤其是在寒冷的冬季,很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏,    可以多用此方法。而在气温较高的季节,如果担心腐烂,    可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天,只要保持内部空气流通,也能帮助残留农药的挥发。    (2)专用洗洁精不如开水焯    蔬菜水果的洗涤非常重要,有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。    叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜

3、等,可以将根切除,然后根部向上在水龙头前冲洗,    通过水的冲击去掉残留的农药。    (3)吃水果还是削皮为宜    对于水果,除了应充分洗涤,最好还是削皮后再食用。    (4)讨论:哪种方法最好。    引导幼儿理解,每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜,应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。    教师小结:蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。    3、残留农药对人体的危害    知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良,引发心脑血管疾病,甚至危急生命等。    一日生活有机渗透的延伸与拓展,日常生活中

4、引导幼儿注意饮食卫生。    内容仅供参考

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