生产运作能力培训课程.ppt

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1、第五章生产运作能力基本概念生产能力计划的步骤生产能力计划方法学习曲线第一节基本概念一、生产运作能力二、生产运作能力的度量三、生产经济规模四、能力扩大的时间与规模五、能力计划决策与其它决策之间的关系一、生产运作能力（copacity）指一个设施的最大产出率（outputrate）设计能力查定能力现实能力生产能力利用率**能力缓冲**生产能力使用效率**生产能力利用率：生产能力平均利用率生产能力平均产出率c=(%)能力缓冲（备用生产能力）：能力缓冲=1-利用率Cb=1-在不同备用生产能力程度下资

2、本密集型产业的投资回报率（ROI）**表7-2产业资本密集程度与投资回报率资本备用生产能力密集程度(<15%)(15%-30%)(>30%)投资回报率(ROI)*(%)低282125中等241720高17117*ROI=税前收入/平均投资额生产能力使用效率：实际产出率生产能力平均利用率e=二、生产运作能力的度量度量生产能力的基本方法产出度量：投入度量：例1代表产品：例2假定产品：例3额定生产能力例1：度量生产能力方法企业组织类型生产能力度量投入度量产出度量车辆制造商每工作班次的每工作班次生机器

3、小时数产的车辆数量医院可供治疗的床位数量每天治疗的病人数量餐饮店可供就餐的座位数量每天服务的顾客数量零售商可供商品展示的空间规模每天商品销售额影剧院观众座位数量每周的观众数量额定生产能力Ca=CdeCa--额定生产能力Cd--设计生产能力--生产能力平均利用率e--生产能力使用效率例4[例4]额定生产能力某公司生产一种面食,其生产设施的使用效率为90%,生产能力平均利用率为80%。该公司有3条生产线,每条生产线每周工作运转7天,每天3个班次,每班工作8小时。每条生产线的设计生产能力为每小时可

4、生产120份,试计算这3条生产线1周的额定生产能力。[例4]解:每条生产线1周的工作运转时间=7天3班/天8小时/班=168小时/周计算额定生产能力：Ca=Cd*u*e=12031680.80.9=43546份/周三.生产经济规模规模经济原理最佳运作水平250床位医院500床位医院750床位医院生产实施经济规模三.生产经济规模影响经济规模的各种因素固定成本分摊建设成本生产技术专业化四、能力扩大的时间与规模积极策略消极策略中间策略四、能力扩大的时间与规模积极策略t能力能力闲置四、能

5、力扩大的时间与规模消极策略t能力能力短缺四、能力扩大的时间与规模中间策略t能力能力闲置能力短缺五、能力计划决策与其它决策之间的关系能力计划决策与企业竞争重点之间的关系能力计划决策与设施计划决策之间的关系能力计划决策与系统日常运行决策之间的关系第二节生产能力计划的步骤一、确定对生产设备的需求[例7-2]二.识别现有生产能力与预计生产需求之间的差距[例7-3]三.制定扩大生产能力备选方案四.扩大生产能力备选方案评价[例7-4]未来能力需求的估计方法市场需求预测转换为所需的设备数R=∑DiPi+∑

6、（Di/Qi）Si每台设备可提供的工作小时数N=工作时数/天*工作日/年实际工作时数H=N（1-Cb）所需设备数M=R/H产品i的数量产品i的加工时间产品i每批的加工数量操作准备时间[例7-2]生产能力计划某服务中心提供打印、复印与装订业务,其业务需求主要来自2个顾客,为其制作报告资料的复制件。每种报告资料通常都是分批进行制作,制作(包括打印、校对、复制和装订)所需时间取决与每种报告资料的页数。有关每一顾客的必要信息内容列示在表7-4中。服务中心每年工作250天,均为8小时工作日。管理人员

7、认为机器设备的备用生产能力取15%为最佳,问服务中心需要多少台设备为宜?表7-4信息内容顾客A顾客B年需求预测(制作报告资料种类)50100每次批量(每种报告复制份数)4060年需求预测(总复制份数)20006000制作所需标准时间(小时/份)0.50.7操作准备所需标准时间(小时/报告)58[例7-2]解:每年所需机器小时数为R=(20000.5+52000/40)+(60000.7+86000/60)=6250小时在考虑备用生产能力条件下,每台机器一年可提供的工作小时数为H=250天

8、/年1班次/天8小时/班次(1.0-15/100)=1700小时所需机器设备数量为M=6250/1700=3.684台。二.识别现有生产能力与预计生产需求之间的差距[例7-3]一家炸鸡餐饮店颇有名气。正值经济景气时期,店主预期当年(1998)的销售额会达到640万元,使厨房制做食品的生产能力呈满负荷运转。虽然厨房食品制做能力的利用已达100%的状态,但接待顾客的餐饮间可容纳高达840万元之多的销售额。根据预测在未来5年中,需求每年将增加80万元。采用年销售额作为生产能力的度量方式,试问