给高叔叔一封信3.doc

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1、给高叔叔一封信亲爱的高叔叔：您好！很高兴又与您聊天了，您一定想知道为什么吧！因为我今天去石壁村亲戚家吃汽糕了．汽糕，意思就是吃了就会有高尚的＂气节＂．首先，就让我来说说它的味道吧．汽糕分为俩种――发的与不发的．发的即松软又厚实，我很喜欢；不发的表面光滑，较薄，有点像凉皮．虽然我喜欢发的，但是，不发的一样很好吃哦！　　再来让我们来看看汽糕是怎样做的．人们先把大米弄成浆装，同时到进米酒．准备好后，就把米浆倒进铺上了塑料纸的筛子里，洒上豆芽和干笋等一些切成了碎丁状的东西，小虾米也行．再放进乡下烧火的锅里盖上木头盖子里，5至10分钟后取出，一筚汽糕就做好了．这样的汽糕的味道不免淡了一

2、些，别着急，上面还可以刷酱呢！喜欢甜的，可以刷甜浆；喜欢辣的，可以刷辣酱．我们婺源人都是刷辣酱的，因为我们都觉得刷辣酱好吃些．高叔叔，听说汽糕还是我们婺源的独特的风味小吃，您有空时，一定要来尝尝啊！(放假时候我们去漂流了的照片)　　　　　　　　　　张彦阳2013年5月5日星期日