肝腹水晚期饮食疗法.docx

《肝腹水晚期饮食疗法.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、肝硬化腹水俗称肝腹水。正常人腹腔内有少量的游离腹水，一般为50毫升左右，起着维持脏器间润滑作用，当腹腔内出现过多游离液体时，称为腹水。肝硬化腹水是一种慢性肝病。由大块型、结节型、弥漫型的肝细胞性变，坏死、再生;再生、坏死，促使组织纤维增生和瘢痕的收缩，致使肝质变硬，形成肝硬化。肝硬化肝功能减退引起门静脉高压，导致脾肿大，对蛋白质和维生素的不吸收而渗漏出的蛋白液，形成了腹水症。　　1、低盐饮食：因为食盐的主要成分是氯化钠，钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。只有增加食欲，加强消化、吸收能力，增加患者

2、蛋白质的摄入和吸收，才是饮食治疗中最重要的一步。　　2、饮食多样化：由于肝硬化患者的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽可能多样化，以刺激食欲，增进消化。慎食某些辛辣食物、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。　　3、肝腹水晚期吃什么好呢?低蛋白饮食：晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时，应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨的物质，在体内代谢过程中可产生氨，而氨对人体是有毒的。进食高价蛋白质食品，在食物的选择上，首先要尽可能进食一定量的含有必需氨基酸的高价蛋白质

3、食品如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，以满足康复需要。　　4、低脂肪饮食：因为脂肪的消化要靠肝脏分泌胆汁来帮助，脂肪摄入后的分解、利用又主要在肝脏进行。因此，摄入脂肪过多，不仅增加肝脏负担，还可因进入肝细胞的脂肪来不及分解，而引起肝脏脂肪浸润，从而加重肝脏损害。　　5、肝腹水患者忌食粗糙：肝硬化患者多伴有食道及胃底静脉曲张，如进食粗糙、坚硬的食物极易划伤或刺破曲张的静脉而发生破裂、出血现象，诱发消化道出血，所以肝腹水饮食需禁食花生、瓜子等坚硬食物以及带刺带骨和芹菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物。　　以上是关于肝腹水病的一些

4、介绍，希望能够对大家有所帮助，也祝广大患者朋友们早日康复。