课题溶液形成2教案.doc

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1、课题课题1溶液的形成（第二课时）教学目标知识与技能：知道一些常见的乳化现象，知道乳化与溶解的不同。探究几种物质在水中溶解时溶液温度的变化。过程与方法：培养学生实验，观察、分析、归纳的能力。情感态度与价值观：增强学生学习化学的兴趣，发展学生善于动手，勤于思考的科学精神。教学重点知道乳化与溶解的不同。探究几种物质在水中溶解时溶液温度的变化。教学难点知识的应用教师活动学生活动设计意图[设问]（1）我们每吃完一顿饭都要洗碗筷，你知道怎样才能将它们洗干净吗？（2）洗涤剂为什么能除油污？[指导学生探究实验9-4]引导学生观察振荡前后及静置后的现象。逐一提出下列问题，让学生在实

2、验过程中或看书后回答：（1）植物油溶于水吗？（2）振荡后得到乳状浑浊的液体是溶液吗？（3）什么叫乳浊液？（4）乳浊液里小液滴的分散均一吗？稳定吗？（5）乳浊液中加入洗涤剂后振荡，植物油溶解在水里了吗？（6）用汽油擦除衣服上的油污，用洗涤剂清洗盛过植物油的试管，分析二者原理是否相同。二、物质的溶解过程【实验】探究氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵等物质溶于水是形成的溶液温度变化情况。学生实验：（1）试管内加水和植物油，充分振荡。 （2）试管内加水和植物油及洗剂，充分振蒎。描述实验现象并回答问题。学生看书，了解洗涤剂的乳化功能。 学生分析归纳：汽油能溶解油脂，洗涤剂有乳化功能。

3、实验得出结论导学生学会对比、分析，学会归纳总结，提高自主学习的能力激发兴趣，增强学生探究欲。【归纳】物质溶解时有吸热、放热现象，有的物质溶于水溶液温度升高如：氢氧化钠；有的物质溶于水，溶液温度降低如：硝酸铵；有的物质溶于水溶液温度变化不大如：氯化钠。右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（　　）U形管液面右侧升高，该物质是（）U形管液面右侧降低，该物质是（）A、浓硫酸　B、烧碱C、氯化钠　　　　D、蔗糖E、硝酸铵小结：讨论得出结论谈收获培养学生运用知识解决问题的能力作业：1、完成书本习题2、回家做家庭小实验“清洗餐具”板书设计

4、课后反思：