物质的变化和性质.doc

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1、《物质的变化和性质》教学设计【教学目标】1.进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。2.理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式，理解物质的物理性质和化学性质。过程与方法3.引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。【教学重点难点】教学重点：理解化学变化和物理变化的概念，理解物质的两种性质。教学难点：物理化学变化的特征是有新物质的生成。【教学过程】新课引入：学习化学，首先，认识物质的性质及其变化的特点，例如：水在一定条件下可以变成水蒸气和

2、冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，演示]实验1-1水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。实验1-2首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末实验1、2有什么共同特征？以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。[演示] 实验1—3胆矾溶于水，并与氢氧化钠溶液反应 [演示]实验1—4石灰石与盐酸的反应

3、讨论实验3、4有什么共同特征？总结变化的特征说生活中物理变化的实例这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：1、木柴燃烧—化学变化； 木柴能燃烧—化学性质。2、铁生锈——化学变化； 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；铁（在干燥的空气里）难生锈

4、——化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。这里有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。例如，色、味、态、熔沸点、密度等都属于物质的物理性质。几个重要的物理性质作一简单了解我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；把水加热到一定温度时，水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。阅读教材P8的1和2练习P104题前四个总结反思本节课我们主要学习了什么内容？你都知道了什么，能够举例说明吗？拓展延伸1、

5、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的消夜要，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质，酒精易，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯处边汽化边燃烧，生成二氧化碳和水。根据以上叙述，可归纳出酒精的物理性质有___________，化学性质有_______________。酒精发生的物理变化是_______________________________，发生的化学变化是_____________________。