燕麦粥13种营养做法.doc

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1、燕麦粥13种营养做法目录皮蛋鸡茸燕麦粥鲜虾冬瓜燕麦粥豆芽燕麦粥白菜火腿免煮燕麦粥果汁燕麦饮纤体养颜粥芝麻燕麦糊燕麦海皇粥味草莓牛奶燕麦粥牛奶燕麦饮薏苡仁燕麦粥：燕麦果粥：香蕉燕麦粥：皮蛋鸡茸燕麦粥1、将约20克鸡肉（瘦肉亦可）切成茸。皮蛋一个切成小块。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。2、在小锅中加入一杯（约200毫升）水和40克燕麦片，打开火，并加入准备好的鸡肉茸和皮蛋。3、煮开后转中火约一分半钟，关火。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。4、配以一个水果（约100克）便成为一份营养均衡的早餐。也可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕

2、麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。鲜虾冬瓜燕麦粥1、将约20克鲜虾仁切成茸。将冬瓜切成丁（份量随意）。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。2、在不粘锅中滴入少许（约2－3毫升）植物油，将虾茸和冬瓜略翻抄一下，可用少许黄酒去腥。然后加入一杯（约200毫升）水和40克燕麦片，煮开后转中火约一分半钟3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。关火4、配以100毫升牛奶和一个水果（约100克）便成为一份营养均衡的早餐。可将冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。豆芽燕麦粥1、将约20克鸡肉（瘦肉亦可）切成茸。可在

3、前一天晚上切好，保存在冰箱中。2、在不粘锅中滴入少许（约2－3毫升）植物油，放入肉茸和洗净的绿豆芽50克略翻抄一下。然后加入一杯（约200毫升）水和40克燕麦片，煮开后转中火约一分半钟3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。关火4、配以100毫升牛奶和一个水果（约100克）便成为一份营养均衡的早餐。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。"白菜火腿免煮燕麦粥1、将约20克火腿或火腿肠切碎，可提前准备多份保存在冰箱中（夏天不要超过两天，冬天不要超过4天）。2、将50克小白菜洗净在开水中烫一下。再放

4、在凉开水水中冷却备用。若不立即使用需放入冰箱冷藏。3、取40克免煮燕麦片，冲入250毫升热水搅匀。凉至可食用温度即可，4、食用前拌入已准备好的火腿粒和小白菜，依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。5、配以100毫升牛奶和一个水果（约100克）便成为一份营养均衡的早餐。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。果汁燕麦饮1、在小锅中加入一杯（约150毫升）水和40克燕麦片，煮开。2、打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。（可加入少许糖调味）3、冲入100毫升鲜牛奶，完全放凉后放在冰箱中冷藏保存

5、。（以上步骤可在前一天晚上准备)4、早餐时，根据个人喜好加入适量鲜榨果汁即可。纤体养颜粥1、将胡萝卜25克，水发白木耳25克，葡萄干和枸杞各5克洗净。胡萝卜切丁，白木耳切碎。2、在小锅中加入250毫升水，并加入胡萝卜和白木耳煮开，加入40克燕麦片再煮开约一分半钟，加入枸杞，关火。3、加入少许白糖并撒上葡萄干即可。4、早餐时加入100毫升鲜牛奶同时饮用，营养更佳。芝麻燕麦糊1、黑芝麻40克洗净，在不粘锅中炒至香脆。用粉碎机打碎。（可一次性准备多份备用）2、取40克免煮燕麦片，加入黑芝麻粉和10克山楂片，冲入250毫升热水搅匀。加入少许白糖调味

6、。3、凉至可食用温度即可。4、早餐时加入100毫升鲜牛奶同时饮用，营养更佳。燕麦海皇粥味　　材料(1人份)：燕麦片25克、新鲜虾仁35克、冬瓜蓉(去皮)140克、海参35克、生姜4克、葱4克、色拉油1小匙、水350克(1杯)、盐少许、胡椒少许、芝麻油少许。　　做法：　　1.烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉;虾仁、海参洗净，海参切丁，生姜去皮切丝，葱去根切花，放入冰箱冷藏。　　2.在锅内加入水及桂格燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮。　　3.在“2”中放入隔夜备好的食材，用勺子轻轻搅拌均匀，煮约5分钟，使粥呈糊状，加入调味料及葱花、芝麻油即

7、可。燕麦银耳橘瓣粥材料(1人份)：燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克　　做法：　　1.烹调前一天将银耳用清水煮熟。　　2.在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖，大火煮开后，转用中火熬煮。　　3.熬3分钟左右粥即呈糊状，最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。草莓牛奶燕麦粥　　材料(1人分)：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒。　　做法：　　1.在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。　　2.在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。　　3.如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂

8、蜜。牛奶燕麦饮　　材料(1人份)：燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个薏苡仁燕麦粥：薏苡仁、燕麦、松子、核桃各适量。薏苡仁、燕麦先用水泡软，然后将薏苡仁、燕麦、松子、