培训工作实施方案.doc

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1、五常家政教学大纲一、教学目的及要求：以提高五常家政师的素质为宗旨，用明白晓畅的语言深入浅出的内容，帮助五常家政师了解与家庭有关的理论，增强爱家爱国的观念，忠于职守，对工作积极负责，用心服务，爱如家人，为精神文明建设做出贡献。二、教学内容和学时安排：现代家政学是以人类家庭生活为对象的一门综合性学科，它主要研究现代家庭服务与实际操作，研究现代家庭结构及人际关系，研究现代家庭科学管理，家庭理财和消费，善食营养和卫生健康，研究家庭怎样科学地对子女进行教育，怎样美化家庭与个人，社会与社区的关系等。“五学家政法”分五章，共四十课时，课程理论教学与实践相结

2、合，时间为十天，以理论为基础，以实践为主体，以声像教学为主导，提高学员学习兴趣。三、教学安排：“五常法”是用来创造和维护良好工作环境的一门有效技术，包括：常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。1、常组织：判断必需与非必需的物品，并将必需物品的数量降低到最低程度，将非必需的物品清理掉。目的：把空间腾出来活用并防止误用。做法：1、对所在工作所进行全面检查。2、制定需要和不需要的判别基准。3、清除不需要的物品。4、调查需要的物品的使用频率，决定日常用量。5、根据物品的使用频率进行分层管理。本章分十节内容，分四课时，重点是水、电、气节约，难点是分层

3、、分类集中存放。1.1物品常清理：清理方法注意事项1.2环保又节约可回收利用的物品及用法节约用水、电、气方法特别提醒（理论1课时）（理论1课时）1.3分类分层放分类分层放的好处家庭中需要分类分成放的物品（理论1课时）1.4集中存放好（理论1课时）1.5隐患及时除1.6个人物品少1.7一天计划表1.8一整套工具1.9一小时会议1.10一站式服务（理论1课时）1.11实操练习清理方法分类集中存放（理论1课时）2、常整顿：要用的东西依规定定位、定量，明确标示并摆放整齐。目的：整齐有标示，不用浪费时间寻找东西，找到要找的东西。做法：1、对可供放的场所

4、和物架进行统筹（划线定位）。2、将物品在规划好的地方摆放整齐（规定放置方法）。3、标示所有的物品（目视觉重点）。达到整顿的四个步骤：1、分析现状。2、物品分类。3、储存方法。4、贯彻贮存原则。本章分十节内容，分四课时，重点是贴标签。2.1有名必有家2.2增加透明度2.3重视觉管理（理论1课时）2.4容器要合适2.5存档控制表2.6先进必先出（理论1课时）2.7空间增大法2.8现场指示标2.9记录要完整2.10三十秒原则2.11实操练习贴标签（理论1课时）3、常清洁：清除工作场所各区域的脏乱，保持环境、物品、仪器、设备，处于清洁状态，防止污染发

5、生。目的：环境整洁、明亮，保证取出后物品能正常使用。做法：1、立清洁责任区。2、清洁要领：对工作场所进行全面的大清扫，包括地面、墙壁、天花板，台面，物架等地方都要清扫；注意清洁隐蔽的地方，要使清洁更容易，尽量使物品高地放置；仪器、设备每次用完清洁干净并上油保护；破损的物品要清理好；定期进行清扫活动。3、履行个人清洁责任，谨记清洁并不是单纯地弄干净，而是用心来做。本章分十节内容，十二课时，重点是：洗手间、厨房和卧室的清洁，难点是处理解决生活小问题。3.1工具要识别3.2清洁有方法（理论1课时）3.3清洁剂功能3.4清洁计划表（理论1课时）3.5

6、清洁巧安排厨房清洁（实操1课时）洗手间的清洁（实操1课时）卧室清洁木地板的清洁与保养（实操1课时）家电的清洁（实操1课时）3.6物品勤换洗（理论1课时）3.7处理小问题（理论1课时）3.8消毒很重要（理论1课时）3.9清洁小窍门（理论1课时）家居保洁的流程和各类家具的保洁（4、常规范：连续反复不断地坚持五常法活动，养成坚持的习惯，并辅以一定的监督设施。目的：通过制度化来维持成果。做法：1、认真落实五常法工作。2、分文明责任区，分区落实责任人。3、定稽查方法和检查标准。4、持五常意识。本章分十节内容，十四课时，重点是家电的使用与保养，难点是婴幼

7、儿护理。4.1安全第一（理论1课时）4.2熟练使用家电（理论1课时）4.3老年人的家庭护理（理论1课时）4.4孕产妇的护理（理论1课时）4.5婴幼儿的护理（理论1课时）4.6病人的护理（理论1课时）4.7家庭药箱的配备（理论1课时）4.8色香味俱全（理论1课时）4.9采购与记账（理论1课时）4.10衣物规整到位（理论1课时）4.11快乐家教法4.12熟悉茶文、宠物喂养好、园林式环境5、常自律：要求人人依规定行事，养成好习惯。目的：改变“人质”养成工作规范认真的习惯。做法：1、持续推动五常法至习惯化。2、制定共同遵守的有关规则、规定。3、持之以

8、恒，坚持每天应用五常法，使五常法成为日常工作的一部分。4、家庭五常的管理。本章十节内容，八课时，重点是面试技巧。5.1积极的心态（理论1课时）5.2遵守职业道德（理