消毒餐具黑幕堪比“福喜门”.pdf

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1、直言口不讳腱喵焦艚一黑幕【一】每副餐具至少经过9双手物残渣和碗筷一起经过高温消毒后，被送到传送带上，如被水8月5日下午1时15分许，记者走进包装问，看到所有工泡得发白的西瓜皮，湿漉漉的大块牛肉，咬了只剩一半的玉人都没有戴手套、帽子、口罩和穿工作服，直接穿着自己的衣米，白花花的半只鸡爪等，其中排骨、蛏子壳、辣椒等是最常见服，徒手包装。记者询问包装间的一名女工。打工的三天里，包的残渣。食物残渣会依附在餐具上或是夹杂在餐具之间，而运括记者和实习生，包装问共9个工人都是徒手包装。也就是说，着食物残渣的传送带

2、，也无需定时清洗，脏了就用抹布一抹就一副餐具在送到餐桌前，已经过至少9人的徒手触碰。好了，因此传送带上的污渍就这么一次次地再次污染了餐具。黑幕【二】捡起掉地上筷子直接包装黑幕【五】消毒后碗筷直接摆地上经过消毒的不少筷子还是湿漉漉的，有时会沾有脏东西，8月6日5时许，工人们都下班后，记者趁着工人们都离工人会徒手挑出脏东西和破损的筷子，然后将筷子理齐，放在开包装问后，留在车间观察发现，一些消毒后摆放在篮子里的包装机上包装。有时筷子掉在地上或是包装机的边沿上，工人餐具，直接放在地上，上面还停着苍蝇工厂包装

3、间后面是个就重新捡起来，不经过任何消毒就直接包装。餐厅，会有餐厨垃圾堆放在门El，上面停着苍蝇虫子．．平时工作时，包装间的窗户都是打开的，这些苍蝇虫子都会飞进来。黑幕【三】不用洗手就上工作台工作前，老板一直没有要求记者洗手，记者发现，一些工人黑幕【六】徒手捡残渣脏手来包装工作前也没有洗手。不但工作前不用洗手，工作时离开了，重返面对传送带上的食物残渣，工人们直接用手拿掉，丢到传操作台也不用洗手。比如有的工人出去了一趟，用扫把扫地送带外，继续用脏手包装餐具。没被丢出的残渣，就会被送到放了，手被割伤流血了

4、，碰到地上的脏东西，用手擦汗了或是扎头置在传送带末端的篮子里，该篮子里还装有消毒后的勺子，管发了。都没有人会要求或督促他们去洗手，工人都是继续用脏理员就是从这篮子里拿出勺子，直接放入餐具中进行包装。手工作．黑幕【七】消毒后仍有污迹用抹布擦黑幕【四】残渣和餐具同过传送带包装时，工人们会挑出明显没被清洗干净的餐具，丢到另8月5日下午2时许，工作的近一个小时里，记者发现，食外的篮子里，下班时重新拿去清洗。比如，沾有辣椒或是大块有Sep1．2014健康必读·32