我国挤奶设备的应用现状与发展分析.pdf

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1、第9期总第２31期农业科技与装备Ｎｏ．9ＴｏｔａｌＮｏ．２31２０１3年9月ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ＆ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＥｑｕｉｐｍｅｎｔSep．２０１3我国挤奶设备的应用现状与发展分析李源源，许桢子，陈蕾（黑龙江省农业机械工程科学研究院，哈尔滨150081）摘要：近年来，我国奶业的快速发展促进了挤奶设备行业的兴起。概述我国挤奶设备应用现状，指出我国挤奶设备在发展中存在的主要问题，并参照国外挤奶设备发展情况，分析我国挤奶设备未来的发展趋势，为奶业生产机械化提供参考。关键词：挤奶设备；使用

2、现状；问题；发展趋势中图分类号：S817.21文献标识码：Ａ文章编号：1674-1161(2013)０9-0077-02奶业是一个国家发达程度和食品消费现代化水奶设备适用于拥有5～20头牛的分散牛户。平的重要标志，其发展对于优化农业结构、促进畜牧2）移动式挤奶设备。该设备是将真空、脉动、挤业产业升级、增加农民收入，以及提高国民身体素质奶等系统和装置放到移动小车上，设备操作安全、轻都具有重要意义。近几年，我国奶业一直保持高速发便。移动式挤奶设备主要用于放牧场。展的态势，这也促进了挤奶设备行业的快速发展。挤3）管

3、道式挤奶设备。该设备挤下的奶直接进入奶设备是奶业机械化生产的主要设备。采用机械化挤输奶管，再进入牛奶加工间冷却、贮存，能保证牛奶的奶可以将操作工人从繁重的体力劳动中解放出来，大卫生和新鲜度。管道式挤奶设备适用于存栏数约100大提高工作效率。同时还可以降低污染，减少奶牛乳头的大中型牛场。房疾病的发生，提高牛奶产量。4）厅式挤奶设备。该设备的真空系统和挤奶装1我国挤奶设备应用现状置均设在专用挤奶间内，奶牛分批进入、挤奶，挤下的1.1挤奶设备发展概况奶由管道收集与处理。厅式挤奶设备适用于拥有200自1903年澳大利

4、亚牧民AlexanderGillies发明头以上泌乳奶牛的大型奶牛户、奶牛集中的养殖小区了第一台挤奶机开始，世界挤奶机产业的发展已有百和收奶站。余年的历史。我国的挤奶设备研制始于建国后，19462我国挤奶设备发展存在的问题年上海引进了美国吊桶式挤奶机；1955年引进了前2.1机械化挤奶普及率地区分布不均苏联三节拍桶式挤奶机；1958年开始自行仿制前苏据统计，全国采用机械挤奶设备进行生产的比率联三节拍挤奶机；20世纪60年代上海和北京的一些不到30%，且分布不均。在京、津、沪等大中型城市，农牧场试制和应用了旋转

5、式挤奶台；20世纪70年代使用机械化挤奶已超过80%，尤其是大型奶牛场基后在引进消化吸收瑞典、荷兰、丹麦、日本、东德、新西本实现了机械化；但在内蒙古地区，大量的奶牛养殖兰等国的先进挤奶技术的基础上，自行研制了一系列散户仍然采用人工挤奶方法。在经济欠发达、农业机适合我国国情的中小型挤奶设备。械化水平低的地区，更需要机械化挤奶设备来降低生1.2挤奶设备类型产成本、提高效率和增加农民收入。目前国内外研制的挤奶设备按挤奶装置的形式2.2挤奶设备技术创新与研发力度不足可分为4种类型：提桶式、移动式、管道式和厅式。这从挤

6、奶设备生产的角度看，我国的挤奶设备产品4种类型的挤奶设备在我国均有应用。缺乏技术创新，需要加大研发投入。据统计，目前我国1）提桶式挤奶设备。该设备通过挤奶杯组在真生产挤奶机的规模以上企业有30多家。对其中具有空下将牛奶挤出，并直接吸入奶桶里。每挤完一头牛，代表性的15家挤奶机生产企业进行调查，结果表明：断开奶桶的真空，将牛奶倒入收集容器内。提桶式挤产品生产方式以组装为主，超过三分之一的产品是通过组装完成的，其核心技术和主要部件严重依赖进口。收稿日期：2013-08-02作者简介：李源源（1980—），女，工程

7、师，从事农业工程机电设2.3挤奶设备售后服务体系不健全计工作。国产挤奶设备产品优势明显，但售后服务体系不78农业科技与装备２０１3年9月健全。相对于进口产品，国产产品有些技术优于国外，顾小型奶牛场奶站及养殖散户的需求。且价格便宜，操作简便，维修方便，配件齐全，产品稳2）自动化，智能化，功能多样化。将电子信息系定性、可靠性较好。但设备售后的维修、保养服务不及统、自动控制系统等高、新、尖技术应用到挤奶设备时。上，增加自动清洗、按摩、电子计量等高技术含量功3我国挤奶设备发展趋势分析能。3.1国外挤奶设备发展程度3）

8、拥有自主知识产权。知识产权是国际竞争的欧美发达国家自动挤奶设备的普及率相当高，以一个焦点，在倡导自主创新的今天，绝不能忽略自主英国为例，其自动挤奶设备在养殖场的普及率达到知识产权。只有拥有核心技术，我国才能摆脱技术上90%。国外产品主要集中于带有自动清洗、按摩、电子对他国的依附，摆脱依赖进口的被动局面，才能够主计量等高技术含量的挤奶设备，特别是目前最先进的宰市场，促进我国挤奶设备行业的成长发展。要掌