植物学葫芦科.ppt

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1、葫芦科Cucurbitaceae一、重点特征蔓生草本，茎五棱，有卷须（分叉或不分叉）;叶互生，掌裂;花单性，5基数；三体雄蕊；雌蕊3心皮，侧膜胎座，子房下位;瓠果。二、花程式♂:K(5)C(5)A1+(2)+(2)♀:K(5)C(5)G(3:1)三、种类与分布本科约100属，800余种，主要产于热带和亚热带。我国产20属，130种，引种栽培7属，约30种。代表植物:西瓜属--西瓜(寒瓜)[Citrulluslanatus(Thunb.)Mansf.]香瓜属--香瓜(甜瓜)(CucumismeloL.)黄瓜(胡瓜)(C.sativusL.)丝

2、瓜属--丝瓜(水瓜)Luffa.cylindrica(L.)Roem.冬瓜属--冬瓜(白瓜)[Benincasahispida(Thunb.)Cogn.]南瓜属--南瓜(番瓜)[Cucurbitamoschata(Duch.)Poir.]苦瓜属--苦瓜（凉瓜）(MomordicacharantiaL.)木鼈M.cochinchinensis(Lour.)Spreng.葫芦属--葫芦[Lagenariasiceraria(Molina)Standl.]瓠子(扁蒲)(L.sicerariavar.hispida)佛手瓜属—佛手瓜（Sechium

3、edule(Jacq.)Swartz）栝楼属—栝楼（瓜蒌、药瓜）ThichosantheakirilowiiMaxim.蛇瓜（蛇豆）T.anguinaL.绞股蓝属—绞股蓝(Gynostemmapentaphyllum(Yhunb.)Makino)马交儿属—纽子瓜(Melothriamaysorensis)西瓜属-西瓜Citrulluslanatus果,示侧膜胎座.卷须分2叉，密生细毛；叶有深缺刻；花单性，黄色；瓠果皮色浓绿、淡绿或绿中夹蛇纹；果实水果，果皮药用，清热、利尿。原产热带亚洲。西瓜品种工艺西瓜香瓜属香瓜(甜瓜)(Cucumisme

4、loL.)茎蔓生，卷须不分叉。花单性，黄色。瓠果球、卵、椭圆或扁圆形，皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。原产印度甜瓜品种哈密瓜Cucuumismelovar.saccharinus甜瓜属—黄瓜(CucumissativusL.)丝瓜属—丝瓜Luffacylindrica(L.)Roem.卷须分枝；花单性同株，黄色；果柱状有棱，丝瓜络药用,原产热带亚洲。丝瓜雌雄蕊花纵切片丝瓜雌雄蕊棱角丝瓜L.acutangula(L.)Roxb.果实较短，有棱角。原产热带冬瓜Benincasahispida有粗硬

5、毛。叶掌状浅裂。成熟瓠果表面有白粉；观赏冬瓜南瓜属—南瓜Cucurbitamoschata(Duch.)Poir.]卷须分2-3叉，有短刚毛。叶五角形或带心脏形；花大，黄色。瓠果有数条纵沟，原产南美。观赏南瓜迷你板粟白秋观赏南瓜袖珍南瓜观赏南瓜观赏南瓜飞蝶瓜东升观赏瓜类—香炉瓜苦瓜属—苦瓜(M.charantiaL.卷须不分叉；果实有瘤状凸起，成熟后顶端3瓣裂；果味苦.苦瓜果实苦瓜品种苦瓜属—木鼈M.cochinchinensis(Lour.)Spreng.葫芦属葫芦[Lagenariasiceraria(Molina)]成熟后果皮木质而硬

6、，可作容器。葫芦Lagenariasierria鹤首天鹅观赏葫芦葫芦属—瓠子佛手瓜属佛手瓜Sechiumedule根块状；茎蔓生，卷须分3-5叉；果实淡绿色，倒卵形，有5条纵沟。块根圆柱状，果实球形，黄褐色，光滑。根、果皮、种子药用。栝楼属—栝楼T.kirilowii栝楼属蛇瓜T.anguinaL.果实长1-1.8米，弯曲或旋扭，可作蔬菜。绞股蓝属—绞股蓝G.pentaphyllum雌雄异株；叶鸟足状，5—7小叶，边缘有锯齿；圆锥花序；果实球形。茎、叶可代茶饮。绞股蓝属—绞股蓝G.pentaphyllum雌雄异株；叶鸟足状，5—7小叶，边缘

7、有锯齿；圆锥花序；果实球形。茎、叶可代茶饮。马茭儿属纽子瓜Melothriamaysorensis