盘点那些爆笑菜名神翻译.ppt

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2、的话，，，人家婚都没结，您就给吃了，会不会有点不太厚道啊~还有如果是母鸡的话是不是应该叫'处女鸡’啊哇咧Springchicken口水鸡SlobberingChicken将吐槽进行到底！！小鸡流口水=罪恶感+对菜真的是没有好感SteamedChickenwithChiliSauce夫妻肺片Husbandandwife'slungslice将吐槽进行到底！！丈夫和妻子的肺片。。。。。。警察蜀黍会来抓人的不。。。。。。Couple’sSlicedBeefinChiliSauce菜品名翻译的问题中国佳肴习惯运用象征性的意义命名，比如“龙凤呈祥”、“蚂蚁上树”等，而西餐的命名与中餐的命名

3、相比则要直接很多，这些象征意义在西方是不容易理解的。大部分的菜名是按照直译法的原则去翻译的，基本上大部分的翻译会忽视名字本来要表达的意思而让老外造成误解。总结菜品名翻译技巧主材料+辅料青椒肉丝“ShreddedPorkwithGreenPepper烹饪做法+主材料葱爆羊肉“QuickFriedLambwithScallioninGingerSauce”注释+图片对于那些带有文化典故和象征意义色彩比较浓郁的中餐菜名的翻译，通过附带注释和添加图片两种形式来展现