酒店案例分析(URBN、裸心谷和深圳蓝汐酒店).ppt

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1、酒店发展趋势1、绿色、环保慢慢形成了气候——上海URBN2、目的地度假村开始出现了——浙江莫干山裸心谷1、老建筑改造渐成时尚。如上海的水舍(WaterHouse),广州的卡丽酒店。老建筑改造体现了对建筑这个生命体的尊重,接续了历史,在有限制的条件下,更考验设计师的创意。2、绿色、环保慢慢形成了气候。从原来只做一些表面文章(贴提示牌,提醒住客节约用水、不必每天更换床单等等),到鼓励住客购买“碳积分”减少对环境的损害(上海URBN酒店),到酒店发表声明,餐厅不再提供鱼翅食品(香格里拉),和全球潮流渐趋合拍。3、越来越强调文化的价值。喜欢在文化名胜边选址的安缦,在中国首开两家,

2、与颐和园和灵隐寺为邻。设计风格既尊重场所,也考虑了作为奢华度假村必须有的要素,分寸掌握算是不愠不火。标杆的出现,将推动行业的进步。4、目的地度假村开始出现了。如以养生为卖点的浙江莫干山裸心谷,试图抓住现代都市人经常萌发的避世愿望,提供一个有丰富体验的度假场所。一、酒店发展趋势一、酒店发展趋势1、绿色、环保慢慢形成了气候——上海URBN酒店URBN酒店和度假村(URBNHotels&Resorts)是中国发展最快的精品酒店品牌和中国最环保的酒店管理公司。该酒店品牌立志创建一个新的度假村品牌,与当地自然和人文环境特色相融合。酒店通过启发式的设计、全面的生活体验、温泉养生理念、

3、当代有机美食以及时尚的夜生活等功能为人们带来全新的身心灵体验。目前已建成营业和在建的URBN酒店和度假村共有三家:分别位于上海胶州路(已建成营业)、三林、豫园,计划中的酒店和度假村有三家,分别位于昆山、南京、湖州。一、酒店发展趋势1、绿色、环保慢慢形成了气候——上海URBN酒店上海URBN(雅悦)精品酒店位于胶州路,地处南京路北侧,邻近著名的前法租界,是中国第一家碳中性(carbon-neutral)环保酒店(一年可节省电力30%,节能27%,降低25%-30%的经营成本)。该酒店2008年开始运营,拥有26间客房,客房总面积2300平米。酒店大楼由70年代的邮政局改建而

4、成,特点是融合了上海地道元素,旨在提供不同寻常的住宿体验,让宾客沉醉于四周的环境,完全融入酒店周边的都市生活之中。酒店概况1、绿色、环保慢慢形成了气候——上海URBN酒店在绿色建筑设计上,设计师加入了众多环保元素,除了用回收旧地板、旧砖来做地面和墙面的装饰外,URBN还把房间定义为“不穿鞋区”,免去了地毯,减少了洗涤剂带来的污染。URBN与环保桥(ClimateBridge)公司签署了长期合作协议(环保桥公司是一家致力于亚洲地区开发和实施碳减排项目的跨国公司,拥有180多个碳减排项目,为多个国家提供碳交易平台和技术支持)。酒店消耗的全部能量,包括员工通勤、食品和饮料递送和

5、客人使用的各种能量,包括根据客人往返的飞行里程来计算由此所产生的二氧化碳排放量,都会被记录并用来计算碳排放量,购买碳积分以抵消他们所产生的碳排放,这个举措使得雅悦成为国内首间碳中性酒店。酒店特色一、酒店发展趋势绿色、环保慢慢形成了气候——上海URBN酒店URBN酒店的设计和其可持续经营模式已经得到国际社会的认可。所获奖项包括:被《condénasttraveler》杂志评为2008年和2009年世界前75家热门酒店之一,被CNBC国际地产奖(亚太地区)授予2009年最佳精品酒店,以及被《that’sShanghai》杂志评为2009年和2010年上海最佳酒店。酒店荣誉一、

6、酒店发展趋势2、目的地度假村开始出现了——浙江莫干山裸心谷裸心是一个酒店管理公司,我们在中国主要的城市设计,建造和管理豪华乡村度假圣地。迄今为止有两个裸心度假物业,在上海周边筏头和浙江省莫干山。该公司是一家外商独资企业(WOFE)总部设在上海,由来自南非的高天成(GrantHorsfield)于2007年成立。2011年10月21日开业的裸心谷,位于浙江省风景秀丽的田园胜地莫干山,距离上海只有两个半小时车程、距离杭州半小时车程,四周有水库、翠竹、茶林以及数个小村庄环绕著,是个豪华生态度假村。这个强调可持续理念的豪华养生中心兼牧马自然保护区,占地364亩,坐落于一个私人山谷

7、之中,四周环绕着大型水库、翠竹、茶林以及一些小村庄。度假村设有121间客房,80个用餐位,30栋亚非风格的树顶别墅,夯土小屋、泳池酒吧、水疗中心、马术赛场、小芽乐园等一应俱全,还能提供200人以上的团队活动。所有建筑均采用业内领先的可持续材料建造,酒店锐意成为亚洲第一家获得LEED白金级可持续发展证书的度假村。一、酒店发展趋势2、目的地度假村开始出现了——浙江莫干山裸心谷一、酒店发展趋势客房:隐匿在松林间的夯土小屋,独一无二的树顶别墅,都私密而幽静。2、目的地度假村开始出现了——浙江莫干山裸心谷一、酒店发展趋势会所:拥有俯视大

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