初中化学中假盐中的考题.doc

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1、假盐中的考题杨洪响近年来以社会上发生的重大事件为题材命题，创设新情境，考查同学们对基础知识和基本技能的掌握程度已成为中考命题的热点，现举例加以分析。材料背景：在某工地上，采购人员送来一袋外观酷似食盐的晶体，炊事员发现其外包装字迹模糊，无法辨认，难以确认是否为食盐。为了完全起见，炊事员向附近阳光中学的化学教师求教。经过检验，避免了一场食物中毒事故的发生。现在，也请你根据化学教师所采用的下列资料，回答相关问题。资料一：亚硝酸钠（化学式为）是一种外观极像食盐，且具有食盐一样咸味的有毒物质，可以作为冬季水泥施工的抗冻剂，但决不能食用。它能与

2、稀盐酸作用放出红棕色气体，与硝酸银溶液作用生成浅黄色沉淀。资料二：亚硝酸钠和氯化钠的部分性质对比如下表。项目亚硝酸钠氯化钠溶解性室温时溶解度为81.5g室温时溶解度为36g熔点271℃801℃沸点320℃时发生分解生成有臭味的气体1413℃水溶液的酸碱性碱性中性问题思考：1.亚硝酸钠属于（）A.酸B.碱C.盐D.氧化物2.亚硝酸钠和氯化钠一样，能与硝酸银溶液发生类似的复分解反应，请你写出亚硝酸钠与硝酸银溶液发生反应的化学方程式：____________________________________。3.现有两包白色粉末，分别是氯化

3、钠和亚硝酸钠，请你根据所给材料提供的信息，分别用物理方法和化学方法区别开来。（写出操作、现象和结论）分析：这三道题都是以提供的材料为题材编制的。第1题考查同学们对亚硝酸钠类别的判断，根据化学式可知，亚硝酸钠是由金属离子和酸根离子组成的，显然属于盐类化合物；第2题考查化学方程式的书写，解题的关键是根据氯化钠与硝酸银反应的化学方程式进行类比迁移，结合复分解反应的特点即可写出：；第3题考查同学们对氯化钠和亚硝酸钠的鉴别，结合题中所给的亚硝酸钠的酸碱性以及其与稀盐酸、硝酸银溶液混合后的现象与氯化钠不同等信息，即可得出化学方法加以区别；根据氯

4、化钠和亚硝酸钠的溶解性、沸点等物理性质差别可得出物理方法加以鉴别。答案：1.C2.3.物理方法：在同一块金属片上同时用酒精灯加热两种物质，先熔化的是亚硝酸钠，没有明显变化的是食盐。化学方法：将两种白色粉末分别溶于水制成溶液，然后分别滴加几滴硝酸银溶液，产生白色沉淀的是氯化钠，产生浅黄色沉淀的是亚硝酸钠。点评：以上题目以社会热点为载体，可读性强，具有教育意义，使同学们认为到化学知识在实际中的应用。能很好地考查同学们对新信息的获取和理解能力，以及运用所学知识分析和解决实际问题的能力。