课题1 溶液的形成课件.ppt

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1、课题1溶液的形成学习目标：1.了解溶液、溶质和溶剂概念；2.能根据溶液的基本特征正确区分溶液和乳浊液;3.常识性了解溶液在工农业生产科学实验及日常生活中的应用；4.了解溶解时的吸热和放热现象实验指导(一)：（1）在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌（2）在20mL水中加入一匙食盐，用玻璃棒搅拌现象形成什么蔗糖、食盐很快消失稳定的混合物蔗糖的溶解过程自学指导（一）：结合实验现象和思考题，认真默看书本P26—27的内容，回答下列思考题：（1）什么叫溶液、溶质和溶剂？（2）哪一种物质是最常用的溶剂？（3）书本P.27讨论题。溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。溶液：一种或几种物

2、质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。一、溶液溶液的特征：（1）均一性：（2）稳定性：（3）是混合物2、组成：溶质:溶剂:被溶解的物质能溶解其它物质的物质1、定义:各组成部分性质相同外界条件不变，组成不会改变(密度、浓度、性质等）溶液质量=溶质质量+溶剂质量V溶液≠V溶质+V溶剂溶质可以为固体液体气体①清澈透明，但不一定是无色。②溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以是分子扩散,也可是离子.③均一、稳定的液体不一定是溶液。④水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。(1)明确：想一想!1、一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯

3、酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（）A大于54度B小于54度C等于54度D无法判断2.当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将()A会沉降下来B不会分离出来C会浮上水面D不能确定3、水是溶液吗？溶液一定是无色的吗？返回实验指导(二):(1)在两支试管中各加入2mL-3mL水,分别加入1-2小粒碘和高锰酸钾；另取两支试管中各加入2mL-3mL汽油，再分别加入1-2小粒碘和高锰酸钾（2）在两支试管中分别加入2mL-3mL水和几滴植物油，向一支试管中滴入几滴洗涤剂振荡后静置，2分钟后倒掉并用水冲洗（3）在实验“1”盛有高锰酸钾溶液的试管中，用滴管缓慢加入

4、约2mL酒精，先不要振荡，然后振荡说一说-关于溶液的认识(1)溶液一定是无色透明的吗？(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？(4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗？开动脑筋噢溶剂溶质现　　象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾碘几乎不溶于水高锰酸钾溶于水中碘溶解在汽油中高锰酸钾几乎不溶于汽油溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇水和乙醇能够互溶现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水及和洗植涤物剂油试物管质内讨论题:(1)溶液中溶质和溶剂是如何确定的?(2)什么是乳浊液?乳浊液和溶液的区

5、别是什么?体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水溶液乳浊液分散的微粒分子或离子分子集合体分散物状态固、气、液液态宏观特征均一、稳定不均一、不稳定实例食盐水牛奶(2)溶液中溶质和溶剂的确定①气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、固体是溶质。②液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。3、溶液的名称（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。（3）俗称：如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸二、浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物3、特征

6、：三、洗涤剂的乳化功能不均一、不稳定洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。区别:汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。1、乳浊液：2、悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物4、用途：医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如,波尔多药是悬浊液).1.下列液体属于溶液的是_____A牛奶B泥浆水C冰水混合物D澄清石灰水2.在实验室中,请设计一实验证明一瓶无色液体是食盐水而不是水。检测题：医药用品无土栽培的植物在营养液中化学试剂为什么化学反应常常在溶液中进行?返回蔗糖溶

7、液中的分子运动返回食盐溶液中的离子运动返回五、溶解时的吸热或放热现象1、溶解过程的两种变化:扩散过程:水合过程:吸收热量放出热量2、几种表现:(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:表现为放热,温度升高.(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:表现为吸热,温度降低.[小结]（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高；（2）NaCl等溶于水温度不变；（3）NH4NO3等溶于水温度降低。(3)扩散过程吸收的热量等于水合过