南墅镇中心小学开展“三减”健康教育活动方案.doc

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1、南墅镇中心小学开展“三减”健康教育活动方案随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍。食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。 为培养青少年儿童的健康饮食意识，养成良好的饮食习惯，减少青少年儿童油炸食品、膨化食品、碳酸饮料等盐、油、糖含量高的食品的摄入，南墅镇中心小学将开展“三减”（减盐、减油、减糖）健康教育主题活动。【活动方案 】1、将把“三减”纳入学校健康教育计划，每学期开展“上一节健康教育课、贴一套宣传海报、看一次科普宣传片”的“三个一”活动。2、在四年级在校学生

2、中开展“我家的健康食谱”评选活动，并纳入小学生暑假实践活动。3、学生制定一份全家人一周的健康食谱，在家长的协助下，制作一道健康菜。4、掌握家庭减盐、减油、减糖措施和定量工具使用方法。5、记录一周的食物、配料及盐、油、糖用量。6、以班级为单位召开主题班会，交流活动收获。7、学校食堂推行减盐干预措施  厨师和工作人员培训知识、技能  ，鼓励开发低盐菜品 8、“拒绝含糖饮料”主题活动  以减糖为主题的健康教育活动，每年开展至少一次，“糖与健康”主题活动，将少吃添加糖与慢性病防控知识纳入学校健康教育课程  4、 “小手拉大手，全家来减糖”活动  鼓励学生将“减糖”信息带回家，带动家庭建立良好的“减糖

3、”习惯   在限油方面，健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克为宜。烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。平时应少吃或不吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等；在外就餐时，少食用油炸类菜品。 在控糖方面，专家建议多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖，如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等，因此，外出就餐时。如选择这类菜品应适量。烹调菜肴时应少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖，以减少味蕾对甜味的关注。 健康生活方式同时提倡注意口腔健康、合理控制体重，保持骨骼健康状态。除了保持良好的卫

4、生习惯外，适量、经常性的体育锻炼对保持健康身体具有良好的促进作用。