饮食指导在糖尿病护理方面的应用探讨.doc

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1、饮食指导在糖尿病护理方面的应用探讨【摘要】目的：探讨饮食指导在糖尿病护理方面的应用效果。方法：择取130例糖尿病患者作为研究对象，以随机的方式进行分组。对照组采取常规的护理方法，实验组在对照组基础之上加强饮食指导。对比两组患者的护理效果。结果：实验组的糖尿病患者与对照组比较空腹血糖，差异不显著（p>0.05）；实验组的糖尿病患者其餐后2小时血糖、糖化血红蛋白较对照组少，差异显著（p<0.05），实验组与对照组比较，生活质量高，差异显著（p<0.05）。结论：对糖尿斌患者加强饮食指导，可以有效控制患者的血糖水平，提高患者的生活质量，值得推广运用。

2、【关键词】饮食指导；糖尿病；护理；应用效果糖尿病属于终身性的慢性疾病，日常的饮食控制是其治疗的主要方式之一[1]。本研究主要分析饮食指导在糖尿病护理方面的应用效果，具体如下：1.资料与方法1.1一般资料择取我院2013年10月～2014年10月收治的130例糖尿病患者作为研究对象，将这130例糖尿病患者以随机的方式分成实验组以及对照组，对照组有65例患者，实验组有65例糖尿病患者。对照组中，共有65例患者患有糖尿病，65例患者的男、女比例为36：29，年龄为34岁至73岁，平均年龄为（43.56±8.91）岁，患病的时间为3个月至2年，平均病程

3、为（11.33±2.53）个月。实验组中，共有65例患者患有糖尿病，65例患者的男、女比例为37：28，年龄为33岁至74岁，平均年龄为（43.71±8.37）岁，患病的时间为4个月至2年，平均病程为（11.56±3.84）个月。入选标准与排除标准：（1）所有参与研究的患者均符合糖尿病的诊断标准[2]；（2）研究将患有肝肾功能障碍的患者、内分泌系统疾病的患者排除在外；（3）排除患有增值性视网膜疾病的患者；（4）研究排除了有酮症酸中毒以及非酮症高渗性昏迷的患者；（5）排除患有低血糖昏迷的患者。经确认，两组糖尿病患者在性别比例方面以及年龄、患病时间

4、等一般资料上，经过均衡性的检验，结果没有出现明显的差异（P>0.05）,差异不具有统计学意义，因此两组间可进行分析、比较。1.2护理方法对照组：（1）心理支持：与患者进行及时有效沟通，提高治疗依从性；此外介绍临床糖尿病有效预防并发症发生的病例，增强患者对治疗的信心。（2）健康教育：对患者进行糖尿病的产生原因、主要症状表现以及患者进行自我血糖监测方法的教育，此外讲述降糖药物对糖尿病的治疗作用，向患者示范对糖尿病引起不良反应的正确处理措施；并向患者宣传自我进行血糖监测对预防糖尿病并发症的意义。（3）介绍血糖监测的使用方法：向患者示范血糖仪的操作方式

5、，并叮嘱患者在每日的三餐饮食后以及睡觉之前进行自我血糖的监测。（4）药物护理：对糖尿病患者行抗生素治疗，口服降糖的药物，要求遵医嘱按时服药，适量使用胰岛素进行治疗。实验组：在对照组的基础之上加强饮食指导，主要有以下几点：（1）维生素：维生素对糖尿病的患者来说具有很大的作用，患者应该多吃蔬菜、水果，多喝水，补充维生素，以促进肠胃的蠕动，防止出现便秘的情况。（2）微量元素：糖尿病患者应该进行锌、钙等微量元素的适当补充，保证膳食营养的平衡。（3）纤维食物：糖尿病患者每日纤维摄入最少在20g，一般可以摄入35g左右，促进消化功能。（4）碳水化合物：糖尿

6、病患者每日的碳水化合物摄入量要在200g至350g之间，同时进行适当的运动，这样可以增加对糖类的消耗，提高体内胰岛素的敏感程度，从而对葡萄糖进行有效的分解，使得身体肝脏的负荷得到减轻。（5）蛋白质：蛋白质主要来自奶、蛋、瘦肉、鱼，常人每日蛋白质摄入量在1g至1.2g之间[3]，糖尿病患者要适量补充蛋白质，保证营养均衡；（6）脂肪：糖尿病患者要严格控制脂肪的摄入，必须控制在25%以下，忌不饱和脂肪的过多摄入，避免食用油脂高的食物以及动物的内脏。1.3观察指标护理5个月之后，使用葡萄糖氧化酶法对患者的血糖进行监测，对患者的糖化血红蛋白进行监测。使用

7、生活质量评定表对患者的生活质量进行评分，最高分为100分，其中分数越高表示患者的生活质量越好[4]。1.4数据处理两组糖尿病患者情况的研究数据，在本次研究结束之后，均准确无误地录入到SPSS19.0软件中进行统计数据处理，使用均数±标准差表示的为计量资料，其对比方法为t检验；当p<0.05，则表明两组糖尿病患者之间，对比护理效果的数据存在着差异，统计学具有意义。2.结果2.1实验组的糖尿病患者与对照组比较空腹血糖，差异不显著（p>0.05），。实验组的糖尿病患者其餐后2小时血糖、糖化血红蛋白较对照组少，差异显著（p<0.05），有统计学意义。具

8、体数据如表1所示：表1.两组糖尿病患者的空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白比较组别例数空腹血糖（mmol/L）餐后2小时血糖（mmol/L）糖化血