饮料菜肴零食对付便秘.doc

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1、饮料菜肴零食对付便秘那些长时间坐着工作，运动不足而又容易精神紧张的职业女性最容易受到便秘的困扰。长期便秘不仅会诱发呕吐、头痛、粉刺、黄褐斑等不良的身体反应，还会导致精神不振、焦虑等情绪问题。而且有调查显示每周排便2次以下的女性患乳腺癌、大肠癌、高血压等疾病的机会比每天排便的女性高5倍以上。    虽然市场上的导泻药物和排毒保健品琳琅满目，但是告别便秘的最好办法还是通过科学的饮食，轻松“解秘”。日本女性中流行一套适合便秘女性的健康饮食食谱，中国的职业女性不妨试试。下面介绍的饮料、菜肴、零食号称对付便秘的“三大法宝”： 

2、   解秘饮料    ●凉开水：每天早晨起床后，空腹饮用一杯凉开水可以增加肠胃蠕动，促进排便。长期坚持就能形成早晨排便的良好习惯。    ●水果酸奶：将一根香蕉或一个苹果放在搅拌机里绞碎，再加入250毫升的酸奶一起搅拌均匀，制成水果酸奶。每天清晨饮用一杯这样的酸奶同样可以促进排便。    ●决明子茶：30克决明子加入700毫升的水，熬至药汤一半的时候关火。经常饮用可以治疗高血压，明目，通便。    ●芦荟茶：芦荟具有调理肠胃和导泻的作用。将一小块鲜芦荟切成8毫米薄片，加水煮成汁喝也有很好的通便作用。解秘菜肴    ●

3、紫菜芝麻饭：将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克的黑芝麻和120克的白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。    ●紫菜：含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、钾、铁，能促进肠胃运动。    ●芝麻：含有大量氨基酸，食物纤维和矿物质，能促进排便。    ●醋拌圆白菜：    1、将500克的圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下；   2、焯好的圆白菜放凉后挤干水分，切成块；   3、把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2盐混和后煮开制成汤料；   4、等汤料晾凉后和圆白菜一起倒入

4、一个密封的瓶子内储存一天即可食用。    ●圆白菜：不仅含有丰富的多种维生素，还有能增强肠胃蠕动的纤维素。    ●醋腌莲藕：将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封的瓶子里，每天取出一些作为每餐的小菜。    ●莲藕：能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁，防止便秘。    ●油焯海带豆   1、300克海带切丝用开心焯熟，100克黄豆用水煮熟；   2、将海带和黄豆晾凉，控干水分；   3、在海带和黄豆中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可；海带：丰富的食物纤维可以增加便量

5、，维生素和矿物质能促进肠道蠕动。    ●黄豆：黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维可以吸收肠内水分使便量增加。解秘零食    女性大都有吃零食的习惯，经常吃些核桃、酸奶、青梅干、烤紫菜也能帮助缓解便秘。    ●核桃：中医认为核桃具有补肾、暖胃、润肠的功效，多吃可以大大改善大便干燥问题。    ●青梅干：青梅中的柠檬酸不仅开胃而且还能促进肠胃蠕动。    ●酸奶：饮用酸奶后，肠内的有益菌的数量会增加，这些有益菌分解酸奶形成的有机酸同样能刺激肠道蠕动，利于排便。(文/万分)