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1、《细胞呼吸》学案一、细胞呼吸的方式有氧呼吸概念:指细胞在____的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物_____________,产生CO2、H2O,同时释放__________的过程。无氧呼吸概念:指细胞在无氧的条件下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物分解为_________的氧化产物,同时释放___________的过程。93.有氧呼吸与无氧呼吸的比较类型有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2,需要酶和适宜的温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质中,第二、三阶段在线粒体内全

2、过程都在细胞质基质中分解产物CO2和H2OCO2、酒精或乳酸释放能量释放大量能量释放少量能量特点有机物彻底分解,能量完全释放有机物没有彻底分解,能量没完全释放相互联系其实质都是分解有机物,释放能量,生成ATP供生命活动需要;第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同例1.在密闭容器内,酵母菌利用葡萄糖产生酒精,此过程不生成()A.ATPB.乳酸C.三碳化合物D.CO2例2.右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2、酶3依次分别存在于()A.线粒体、线粒体和细胞质基质B.线粒体、细胞质基质和线粒体C

3、.细胞质基质、线粒体和细胞质基质D.细胞质基质、细胞质基质和线粒体例3.把鼠的肝组织磨碎后高速离心,细胞匀浆分成a、b、c、d四层。往c层加入葡萄糖,没有CO2和ATP产生,但加入丙酮酸后,马上就有CO2和ATP产生,则c层必定含有()①线粒体②核糖体③细胞质基质④ADPA.①和③B.②和④C.①和④D.②和③9二、细胞呼吸的意义1.为生物体的生命活动提供,1moL葡萄糖有氧呼吸释放kJ能量,转移到ATP中kJ,不到50%;无氧呼吸只释放kJ能量,转移到ATP中kJ,不到50%,所以有机物氧化分解的能量主

4、要以的形式散失。2.为体内其它化合物的合成提供,例如:中间产物是合成丙氨酸的原料。三、细胞呼吸的影响因素及应用1.内部因素——遗传因素:决定酶的种类和数量。2.环境因素(1)温度(2)O2的浓度在O2浓度为零时只进行无氧呼吸;浓度为10%以下,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;浓度为10%以上,只进行有氧呼吸(如图)。生产中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。但是,在完全无氧的情况下,无氧呼吸强,分解的有机物也较多,同时产生酒精,一样不利于蔬菜、水果的保质、保鲜,

5、所以一般采用低氧5%)保存,此时有氧呼吸较弱,而无氧呼吸又受到抑制。无土栽培通入空气,农耕松土等都是为了增加氧气的含量,加强根部的有氧呼吸,保证能量供应,促进矿质元素的吸收。(3)CO2浓度从化学平衡的角度分析,CO2浓度增加,呼吸速率下降(如图)。在密闭的地窖中,氧气浓度低,CO29浓度较高,抑制细胞的呼吸作用,使整个器官的代谢水平降低,有利于保存蔬菜、水果。(4)含水量在一定范围内,呼吸作用强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱(如图)。粮油种子的贮藏,必须降低含水量,使种子处于风干状态,从而

6、使呼吸作用降至最低,以减少有机物的消耗。如果种子含水量过高,呼吸作用加强,使贮藏的种子堆中的温度上升,反过来又进一步促进种子的呼吸作用,使种子的品质变坏。例4.利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的CO2浓度较高,有利于()A.降低呼吸强度B.降低水分吸收C.促进果实成熟D.促进光合作用例5.下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化,请据图回答:(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是。(2)点的生物学含义是无氧呼吸消失点,此时O2吸收量(>、<、=

7、)CO2的释放量。(3)氧浓度调节到点的对应浓度时,更有利于蔬菜粮食的贮存。理由是。(4)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比(填“一样多”或“更多”或“更少”),有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的倍。(5)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变化的曲线。例6下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时,测得CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是()A.氧浓度为a时,最适于储藏该植物器官B.氧浓度为b时,无氧呼吸消耗葡萄

8、糖的量是有氧呼吸的5倍C.氧浓度为c时,无氧呼吸最弱D.氧浓度为d时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等9例7为了探究植物体呼吸强度的变化规律,研究人员在不同的温度和不同氧含量的条件下,测定了一定大小的新鲜菠菜叶的二氧化碳释放量,其数据如下表所示(表中为相对值)。 0.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%3℃6.23.61.24.45.45.310℃31.253.75.921.533.632.620℃46.435.2

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