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时间：2020-03-31
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1、jiangsucuisineFeatures:Electionmaterials,productionoffine,mediumbodied,fourdistinctseasons.Inthecookingtechnologyatstewed,fried,fossa,burning,andpayattentiontoadjustthesoup,keeptheoriginalflavor,refreshing,strongbutnotgreasy,tenderandcrisp.特点:选料严谨，制作精良，口味适
2、中，四季分明。在烹调技术上擅长烧、焖、烩、窝、炒，又重视调汤，保持原味汁，风味清鲜，适宜面广，浓而不腻，滑嫩爽脆。Lionhead(狮子头)LongjingShrimp（龙井虾仁）FriedRice扬州炒饭Cookedgansi（煮干丝）ManHouseSoupdumpling（文楼汤包）Curedmeat水晶肴肉squirrelmandarinfish松鼠鳜鱼Variouspastries各色点心Osmanthussugarlotus桂花糖藕Famousdish:Mainmaterials：桂花osman
3、thus、glutinousrice糯米、lotus藕CleanthemainmaterialsPutthericeintothelotus,andthenstew煮twohours切成厚片cutthemintothicktabletsSprayosmanthusonit撒上桂花即可Thankyou
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