7、固定供应基地或供应商采购食品的,应当()。A.留存每笔供应清单B.查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照C.查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的产品合格证明文件D.以上都是21、对食品安全标准执行过程中的问题,县级以上人民政府()应当会同有关部门及时给予指导、A.食品药品监管部门B.质检部门C.标准化行政部门D.卫生行政部门22、餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查,取得健康证明后方可参加工作:()。A、每半年B、每年C、每两年D、每三年23、集体用餐的食品在运输过程中,食品的中心温度应保持在()。A、10℃以下或60℃以上 B