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1、情景引入第三节果实和种子的形成传粉和受精后花各部分的变化。描述子房各部分的发育情况。说出果实内种子数目不同的原因。学习目标自学指导（一）1.传粉和受精后花各部分的变化。2.阅读探究果实发育过程中体积的变化实验把假设和结论补充完整。3.描述果实的形成过程。4.举例说明果实内种子不同的原因。花瓣花萼雌蕊雄蕊胚珠种子子房壁果实果实的结构子房壁果皮珠被种皮胚乳胚受精极核受精卵种子果实果实和种子的形成自学指导（二）1.描述菜豆种子和玉米种子的结构。2.比较菜豆种子和玉米种子结构的异同点。3.区分单、双子叶植物。4.列举常见的果实和种子。填写下图，认识玉米种子各部分的结构和功能？种皮种脐
2、胚芽胚轴胚根子叶胚子叶——有两片，肥厚贮存营养物质.胚芽——生有幼叶的部分胚根——在与胚芽相对的端.胚轴——连接胚芽和胚根的部分.子叶提供营养物质胚芽——茎和叶胚根——根胚轴——连接茎和根的部分填写下图，认识玉米种子各部分的结构和功能？胚芽胚轴胚根子叶胚乳果皮和种皮胚1.胚芽——发育成茎和叶2.胚轴——连接茎和根3.胚根——发育成根4.子叶(只有一片).小实验观察：一部分变成蓝紫色，这部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的养料，其中淀粉遇碘变蓝紫色。另一部分变成了黄色，这部分叫胚，它分四部分。种子的结构一.菜豆种子二、玉米种子种皮胚芽胚轴胚根子叶种皮胚芽胚轴胚根子叶胚乳胚胚（2片
3、）（1片）菜豆种子和玉米种子的比较表种子结构菜豆种子玉米种子种皮胚胚芽胚轴胚根子叶胚乳有有有有有两片贮存营养物质无有（与果皮愈合）有有有有一片不贮存营养物质有（贮存营养物质）双子叶植物和单子叶植物双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物课堂练习一.选择题:1.下列都是单子叶植物的一组是:()A.高梁、大豆、花生B.水稻大豆玉米C.水稻、小麦、玉米D.小麦、蚕豆、高梁2.种子中能发育成新植物幼体的是:()A.胚B.胚芽C.子叶D.胚根3.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是:()A.胚根B.胚轴C.胚乳D.子叶4.小麦种子营养物质贮藏在:
4、()A.子叶B.胚乳C.胚芽D.胚根CABB二.填空题:7.根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花植物分为两类:凡是种子的胚具有_________的植物,叫双子叶植物;凡是种子的胚具有__________的植物叫做单子叶植物。8.我们吃的大米,主要来自水稻种子中_______。两片子叶一片子叶胚乳9、判断正误：玉米是一粒种子。（)×5.一粒种子能够萌发成一颗大树的奥妙在于种子存在着()A胚乳B胚C胚芽D种皮6.食用的面粉主要是由哪种植物的哪一部分加工而成()A大豆的子叶B小麦的子叶C菜豆的子叶D小麦的胚乳DB10、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中，1是____
5、_(其中玉米还包括____);2是____;3是____;4是____;5是____;6是____;7是____。种皮果皮胚轴胚根胚胚乳子叶胚芽阅读释疑2.观察菜豆和玉米种子的先后顺序是什么？请同学们阅读P14-P15观察种3.如何纵切玉米种子？1.观察菜豆和玉米种子的方法步骤分别是什么？注意:淀粉遇碘变蓝.子结构.并思考下列问题：菜豆种子：1.选菜豆，观察外形；2.剥去种皮，分开子叶;3.用放大镜观察子叶、胚根、胚芽、胚轴。1.观察菜豆和玉米种子的方法步骤分别是什么？玉米种子：1.选玉米，观察外形；2.纵切玉米种子；3.滴碘液,用放大镜观察子叶、胚根、胚芽、胚轴。2.观察菜
6、豆和玉米种子的先后顺序是什么？由表及里先形态后结构先宏观后微观观察方法:4.纵切玉米种子,对照课本P15插图，辨认明确步骤1.选种子，然后仔细观察两种种子的外形。2.剥去菜豆种子的种皮,分开子叶。3.对照课本P15插图辨认菜豆种子的胚芽、胚轴、胚根。5.在玉米种子剖面滴碘液,观察各部分颜色。胚芽、胚轴、胚根、子叶。4.纵切玉米种子,对照课本P15插图辨认胚芽、动手实验1.仔细观察两种种子的外形,推测种皮的作用。2.剥去菜豆种子的种皮,分开子叶，并标记出子叶。根据生活经验推测菜豆子叶的作用。3.对照课本P15插图辨认菜豆种子结构,标记出胚芽、胚轴、胚根。（小组内展示成果）5.在
7、玉米种子剖面滴碘液,观察各部分颜色。6.比较玉米种子和菜豆种子的异同点,并以表格的形式表示出来。胚轴、胚根、子叶。推测玉米的营养物质储存在哪一结构里?1.根据种皮的特点,推测种皮的作用。根据生活经验推测菜豆子叶的作用。2.玉米胚乳遇碘变蓝，说明营养物质储存在哪一结构里?交流汇报种皮有保护作用；菜豆子叶可以储存营养物质。胚乳双子叶植物种子的结构种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是,它是种子着生在豆荚处的痕迹,在种脐附近有一个小孔,这是.我们用力捏一下种子,就会有水从中流出,说明是水进入种子的门户.很
