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《（毕业论文）蛹虫草菌丝体液体培养条件的优化.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、蛹虫草，也称北冬虫夏草，具有补虚损、益精气、保肺、益肾、止血化痰、滋补强壮等功效，是我国的名贵屮草药材。本论文采用沈阳微牛物研究所提供的蛹虫草优质菌种，通过斜面培养、液体培养等过程，获得优质的蛹虫草菌丝体，并以菌丝体重量为指标，对培养温度、初始pH值、培养箱转速、最佳碳源、最佳氮源、最佳无机盐等液体培养条件进行单因素分析,通过正交试验法确立了蛹虫草菌丝体的最佳培养基配方。实验结果表明，蛹虫草菌丝体培养最佳碳源是葡萄糖，最佳氮源是蛋口月东，最佳无机盐是KH2PO4和MgSC)4；最佳培养基配方是葡萄糖20g/L,蛋白豚10g/
2、L,KH2PO41.0g/L,MgSO40.5g/L,VB150mg/L；最佳培养温度是24°C,最佳初始pH值是6.0,最佳培养箱转速时150r/min；并在最佳培养条件下绘制了蛹虫草菌丝体牛长曲线，其对数期为第5〜7.5天，菌丝体平均重为7.07g,稳定期为第7.5〜9天，菌丝体重为14.63g,从第9天后，蛹虫草菌丝体开始衰退。关键字：蛹虫草；液体培养；正交试验法AbstractCordyccpsmilitaris,alsoknownastheNorthCordyccps,hastheeffectofcompletin
3、gdeficiency,benefitingtheessence,lungandkidney,haemostaticandresolvingphlegm,nourishingandstrong,ItisapreciousChineseherbalmedicinematerials.CordyccpsmilitarisinthispaperhashighqualityandisprovidedbytheShenyangInstituteofMicrobiology.Aftertakingslantcultureandliqui
4、dcultureprocesses,wegethighqualityCordyccpsmilitarismycclia.Ittakesmyceliumweightasanindicatortomakeunivariateanalysisoftheincubationtemperature,initialpHvalueincubatorspeed,thebestcarbonsource,thebestnitrogensourceandthebestinorganicsaltsliquidcultureconditions.Wi
5、thorthogonaltestmethod,it'sestablishedtheoptimummyccliamedium.Theexperimentalresultsshowthatthebestcarbonsourceforthemyccliaisglucose,thebestnitrogensourceispeptone,thebestinorganicsaltisKH2PO4andMgSC)4・Aoptimummediumincludesglucose20g/L,peptone1Og/L,KH2PO41.Og/L,M
6、gSO40.5g/L,VBi50mg/L.Thcoptimalincubationtemperatureis24°C,theoptimalinitialpHvalueis6.0,thebestincubatorspeedis150r/min・ThegrowthcurveofCordyccpsmilitarismyccliaisdrawnontheoptimalcultureconditions.Thelogarithmicphaseturnedupatthe5thto7.5thday,themyceliumaveragewe
7、ighted7.07g?thestabilizationperiodturnedupatthe7.5thto9thday.Themyceliumweighted14.63gandtherecessionbeganfromtheninthday.Keywords:Cordyccpsmilitaris;Liquidculture;Orthogonalmethod.摘要Abstract第一章前言1第二章文献综述22」蛹虫草简介22.1.1形态特征22.1.2牛长条件32.1.3功能成分32.1.4药用价值52.2蛹虫草培养基的作用
8、72.2.1碳源72.2.2氮源72.2.3无机盐72.3蛹虫草培养条件的影响72.3.1初始PH值的影响72.3.2培养温度的影响82.3.3摇瓶转速的影响82.4菌种液体培养及优化82.4.1单因素试验法82.4.2正交试验设计法82.4.3响应面优化设计法92.4.4二次正交旋转组合
