【开学大礼包】2012高中化学 2.1.2一种重要的混合物——胶体课件 鲁科版必修1.ppt

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1、1.胶体为什么比较稳定？提示：（1）主要原因是同种胶体粒子带同种电荷，胶粒相互排斥，胶粒间无法聚集成大颗粒形成沉淀从分散剂中析出。（2）次要原因是胶粒小，质量轻，布朗运动剧烈，能克服重力引起的沉降作用。2.胶体普遍存在于自然界中尤其是生物体中，在日常生活中有很多地方利用了胶体的性质，你能说出下列做法利用了胶体的什么性质吗？（1）实验操作中，不慎将手指划破，可取FeCl3溶液止血。提示：血液是一种胶体，加入FeCl3这种可溶性盐能促进胶体的聚沉，从而达到止血的效果。（2）俗语说“一物降一物，卤水（主要成分为MgCl2）点豆腐”，试解释其原理。提

2、示：豆浆是一种胶体，向其中加入电解质溶液，可使蛋白质等聚沉，便可制成可口的豆腐。（3）在水泥厂常用高压电作用于气溶胶，以除去大量烟尘，减少烟尘对空气的污染。提示：胶体的胶粒是带电的，在外电场的作用下发生定向移动，即电泳。高压电除尘即是利用了电泳原理。3.向Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀硫酸，可以观察到哪些现象？为什么会出现这样的现象？提示：出现红褐色沉淀，然后沉淀溶解得到黄色溶液；硫酸是电解质，加入它使胶体聚沉，过量的硫酸又和Fe(OH)3沉淀反应，使其溶解得到硫酸铁溶液。例题下列事实与胶体性质无关的是A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.河流入海处

3、易形成三角洲C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到光亮的通路D.向氯化铁溶液中滴入氨水出现红褐色沉淀【规范解答】选D。豆浆属于胶体，加盐卤后与分散剂形成凝胶；河水中含有泥沙小颗粒形成的胶体的分散质微粒，入海处遇电解质发生聚沉，易形成三角洲；C选项是胶体的性质；氯化铁与氨水发生反应而生成Fe（OH）3红褐色沉淀。【互动探究】如何用氯化铁溶液制备Fe（OH）3胶体？提示：用洁净烧杯取少量蒸馏水，用酒精灯加热至沸腾，然后逐滴向沸水中滴加1mol·L-1的FeCl3溶液，并继续煮沸至液体呈透明的红褐色。反应方程式为：FeCl3＋3H2OFe

4、（OH）3（胶体）＋3HCl。△====1.依据分散质微粒的大小不同，可将分散系分为溶液、胶体和浊液。浊液不均匀、不稳定；溶液均匀、稳定；胶体相对较均匀，相对较稳定。2.胶体依据分散质或分散剂状态的不同，可分为液溶胶、气溶胶和固溶胶。3.胶体具有丁达尔现象、电泳现象和聚沉等独特性质。4.胶体微粒不能透过半透膜，可以用渗析的方法分离胶体和溶液。5.胶体与生命活动及生产和生活密切相关，有着广泛的应用。如电泳电镀、静电除尘、海水淡化、微电子材料制造、制豆腐等。三类分散系的比较分散系分为溶液、胶体、浊液，这三种物质都是混合物，这三者之间有什么区别和联

5、系呢？某研究学习小组进行了下列探究。探究：1.从分散质微粒大小分析三者有什么本质不同呢?提示：溶液中溶质的直径小于1nm，胶体中分散质微粒直径在1～100nm之间，浊液的分散质微粒直径大于100nm。这是三种混合物的本质区别。2.三种混合物有什么特征呢？提示：溶液是均一、稳定的，胶体一般也是均一、稳定的，浊液是不均一、不稳定的。3.如何分离浊液与溶液、胶体？如何分离溶液与胶体？提示：因为滤纸的孔隙较大，浊液的分散质微粒不能通过滤纸，但溶液、胶体的分散质微粒可以通过，故可以采用过滤的方法分离浊液与溶液、胶体。半透膜具有比滤纸更细小的孔隙，只有分

6、子、离子能够透过，胶体分散质粒子直径介于1～100nm之间，不能透过半透膜，因而可以用它将胶体粒子和分子或离子分开，即可以采用渗析的方法分离溶液和胶体。4.如何判断一分散系是不是浊液？如何鉴别溶液与胶体？提示：从外观观察是否澄清透明可以判断分散系是不是浊液。利用丁达尔现象可以区分溶液和胶体。5.胶体不同于浊液和溶液的性质有哪些？提示：胶体的特殊性质主要是：丁达尔现象、电泳现象、胶体的聚沉等。1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1～100nm）的超细粉末粒子，然后得到纳米材料。下列分散系中的分散质微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是()A.溶

7、液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液【解析】选C。胶体与溶液、浊液本质的区别在于分散质微粒直径的不同，溶液中的溶质粒子直径通常小于1nm，浊液中的粒子直径通常大于100nm，而胶体粒子直径介于1～100nm之间。选项C正确。2.胶体区别于其他分散系最本质的区别是()A.胶体微粒能发生电泳现象B.胶体微粒的直径大小在1～100nm之间C.胶体微粒带有电荷D.胶体有丁达尔现象【解析】选B。胶体区别于其他分散系最本质的区别是胶体微粒的直径大小在1～100nm之间。3.（2011·宝鸡高一检测）晚自习的课间，同学们站在学校楼上，可以看到在街道的空中有移动的

8、光柱，这就是气溶胶中发生的丁达尔现象，下列分散系不能发生丁达尔现象的是()A.豆浆B.Fe（OH）3胶体C.食盐水D.烟、云、雾【解析】选C。四个选项中只有食盐水是