辽宁省有机肥产品质量调查与分析.pdf

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1、第２期总第２６０期农业科技与装备Ｎｏ．２ＴｏｔａｌＮｏ．２６０２０１６年２月ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ＆ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＥｑｕｉｐｍｅｎｔＦｅｂ．２０１６辽宁省有机肥产品质量调查与分析１２王永欢，张娜（１．辽宁省土壤肥料总站，沈阳１１００３４；２．辽宁省果蚕管理总站，沈阳１１００３４）摘要：有机肥是发展现代农业的重要生产资料。对辽宁省有机肥产品进行取样调查和检测，分析目前辽宁省有机肥产品总养分含量、有机质含量、酸碱度、重金属含量和卫生指标的总体状况，为有机肥行业发展和无公害农业生产提供参考。关键词：有机肥；质量；分析；辽宁省中图分类

2、号：S14-31文献标识码：A文章编号：1674-1161（2016）02-0006-03“十五”期间，农业部启动了以增加土壤有机质为20批次，按照有机肥料标准（NＹ525—2012）进行检重点的“沃土工程”；此后，有机肥作为“十一五”重点测和结果分析。扶植的肥料品种之一，越来越受到国家相关部门的高２.１总养分含量度重视；“十二五”期间，随着国家有机质提升项目的有机肥总养分是指氮、磷、钾3种养分含量的总开展和辽宁省蔬菜保护地面积的增加，全省有机肥产和，标准要求不低于5.0％。本次调查的有机肥总养分品无论生产量和使用量均达到了历史新高。有机肥产含量结果见表

3、1。业发展已经到达一个巅峰，相应地，有机肥产品的质表１有机肥总养分含量量也备受关注。为了更好地掌握有机肥料产品质量现Tａｂlｅ1Toｔａlnｕｔｒiｅnｔｃonｔｅnｔoｆoｒｇａniｃｆｅｒｔiliｚｅｒ类别含量范围／％占总抽样量的比例／％状，2015年，按照有机肥料行业标准，辽宁省土壤肥≤5.06料总站对全省有机肥产品质量安全进行了随机调查成品5.0～10.080取样，通过对产品不同指标检测分析与数据汇总，掌≥10.014握目前有机肥产品质量现状，为有机肥行业整体发展≤5.020和有机肥产品安全使用提供技术支撑。原料5.0～10.075１辽宁省有机肥

4、产品概况≥10.05辽宁省所辖14个地级市，种植面积约为382.02由表1可知：有机肥成品中符合标准要求的占万hm，是全国重点的商品粮基地。据调查统计，目前294％，原料中符合标准要求的占80％；最低含量为辽宁省每年约46.7万hm的农田施用有机肥，购买24.1％，最高含量为14.4％；总体看，养分含量较高。检者主要以拥有0.7hm以上耕地的种粮种菜大户为测中还发现，无论成品还是原料，磷的含量极高，其主主，主要应用在蔬菜、果树、水稻等经济价值较高的作要原因是有机肥原料为畜禽粪便。物上。辽宁省有机肥生产工艺过程为：畜禽粪便等原２.２有机质含量料→添加菌种和

5、填料→升温发酵→翻堆→发酵→干有机肥有机质含量标准要求不低于45.0％。本次燥→过筛→造粒（可不造粒）→成品有机肥。辽宁省有调查的有机肥有机质含量结果见表2。机肥原料主要是鸡粪，其次为牛粪、猪粪、豆粕等，其中鸡粪占到企业原料数量比例的90％。表２有机肥有机质含量２辽宁省有机肥产品质量分析Tａｂlｅ２Oｒｇａniｃｍａｔｔｅｒｃonｔｅnｔoｆoｒｇａniｃｆｅｒｔiliｚｅｒ类别含量范围／％占总抽样量的比例／％2015年全省随机抽取有机肥成品50批次，原料≤45.020成品≥45.080收稿日期：2015-09-24≤45.030作者简介：王永欢（１９８

6、２—），男，博士，高级农艺师，从事耕地原料质量保护与肥料技术推广工作。≥45.070２０１６年第２期王永欢等：辽宁省有机肥产品质量调查与分析7由表2可知：有机肥成品中符合标准要求的占表４有机肥Cd，Cr，Pb，As，Hｇ含量Tａｂlｅ４Ｃd，Ｃｒ，Ｐｂ，Aｓ，Ｈｇｃonｔｅnｔoｆoｒｇａniｃｆｅｒｔiliｚｅｒ80％，原料中符合标准要求的占70％；最低含量为重金属含量范围／（mg／kg）占总抽样量的比例／％20.4％，最高含量为56.6％；总体看，作为有机肥主要≤393指标的有机质含量基本符合要求。Cd≥37２.３酸碱度（pH）≤30090Cr酸碱度

7、是判断有机肥是否烧苗的关键，标准要求≥30010pH值为5.5～8.5。本次调查的有机肥酸碱度结果见表≤10090Pb3。≥10010≤3073表３有机肥酸碱度As≥3027Tａｂlｅ３pＨoｆoｒｇａniｃｆｅｒｔiliｚｅｒ≤5100类别含量范围／％占总抽样量的比例／％Hg≥50≤5.50成品5.5～8.580３辽宁省有机肥产品质量结论≥8.520≤5.50通过调查检测可知，目前辽宁省有机肥产品总体原料5.5～8.570合格率较高，其中，总养分合格率94％，有机质合格≥8.530率80％，酸碱度合格率80％，重金属合格率70％，卫生指标合格率100％

8、。有机肥产品总体质量较好，可由表3可知：有机肥成品中符合标准要求的占以安全施用。