食品厂防鼠防虫提案.ppt

《食品厂防鼠防虫提案.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、XXXXXXX食品有限公司提案??关于防虫・防鼠的提案　??2017年X月吉日日本人顾问XXXX添加资料１食品公司对卫生管理要高水平要求，其中如果防虫、防鼠对策迟缓，混入产品的话，会成为社会问题，有可能动摇公司整体经营。另外如果因为虫和老鼠影响了企业形象，为了挽回形象花费的成本和人力是实施防虫、防鼠对策的几倍，日本也有因此而停业的大型食品公司。关于我公司防虫・防鼠的具体现状是、有数只苍蝇在车间或食堂飞、但没有员工对此关心、重视。某车间入口处接待的人。拿着蝇拍儿。在往车间运入，运出产品和材料时卷帘门一直呈开放状态。在车间周围，成为虫子发生源的土壤和水洼太多了。规模越来越大的我

2、公司也会和中国国内外大型食品厂家交易的吧。所以有必要考虑上升到世界通用的水平。一般的防虫对策我公司周围是玉米田地、并且有虫子非常喜欢的蛋制品、对于虫子来说是非常舒适的地方。在了解一般的防虫对策之前、对于虫子简单的学习一下吧。①虫子从大方面分为以下两种、爬行虫?：这个是像蚂蚁一样行动、从缝隙出入的虫子。飞行虫?：这个是飞行移动的虫子、从门或卷帘门等侵入。②作为产生虫子的场所、有土或灰尘的地方、水洼等、在有丰富诱饵（例如蛋壳等）的地方有大量产生的可能性。③还有虫子的习性是多往发光的地方聚集。大家也都知道夏天在玻璃窗上有很多虫子、电灯的周围也有很多虫子。但是、虫子对于发出的橙色的

3、光感应迟钝、所以一般会在通透的玻璃上贴上橙色的膜。还有防虫的电灯，比如钠灯・黄色灯一般被使用。④关于更加详细的虫子和老鼠的问题、接受专业的研究人员或防虫・防鼠公司的指导是解决的捷径。提案1：和专业的防虫・防鼠公司签订合同由专业的防虫・防鼠公司给我们培训虫和鼠的基础知识。根据合同、统计每月用捕虫灯捕捉的虫子的种类和数量、和上个月进行比较、分析发生源、进入路线等并向我公司报告。我公司根据报告进行改善的话、虫子的数量就会减少了吧。由专业的防虫・防鼠公司、在车间内检查虫子的发生源、进入路线等并提出对策和建议。能否按照对策和建议进行改善、关系到虫和鼠的消灭。※日本的食品公司、和食品相

4、关的包装容器的厂家、原料供应的厂家几乎都像这样和防虫・防鼠的公司签订合同。只要说没有签合同就会被认为防虫・防鼠意识低。提案２：捕虫灯、杀虫灯的正确安装捕虫灯是为了调查车间内虫子生态的装置。还有杀虫灯是把虫子招来并驱除。它发出的光和颜色能招来很多虫子。所以、在车间内如果安装的位置错误的话会把虫子招到生产线。原则上车间内要保持没有虫子的状态。万一进入虫子、为了不让它靠近生产线而配置了捕虫灯・杀虫灯。捕虫灯・杀虫灯的配置非常重要、所以应该接受防虫防鼠公司的指导来决定安装的位置。请参照第7页。不要因为捕虫灯和杀虫灯捕到很多虫子而骄傲。为了确保生产线无虫状态，需要持久的改善。提案３：

5、不把虫子招到室内的架构原则１：所有的食品车间的门都要标注『禁止开放』并遵守。原则２：朝外的门必须是双重。请参照第8页原则３：多多使用快速卷帘门、缩短开放的时间防止虫子进入。请参照第9页原则４：彻底堵死管道、烟道、铁架子和墙壁之间的缝隙。请参照第10页原则５：在适当的地方使用虫子无光感的橙色塑料帘。原则６：在办公室等窗户上、贴有防虫效果（橙色）的薄膜。原则７：把车间内和周围的灰堆、积水、土彻底清除。原则８：不发出招虫子的光（使用钠灯、黄色灯）。原则９：即使发现一只虫子也要彻底找出发生源・进入的线路并驱除。原则１０：虫子对于食品公司来说是天敌。一旦看到了虫子要如临大敌。提案４：

6、改变员工对虫子的意识让员工认识到生产车间内有虫子和老鼠是大问题。对于食品公司来说有虫子混入产品会改变公司的命运，使员工全员都要有这种危机感。为了这个彻底消灭车间内的虫子吧。消灭的基础是消除发生源、堵塞进入的路线。哪怕只发现一只虫子，也要当成有100倍的数量。客户来访问、有可能因为员工对虫子的认识低而错过商机。定期对员工进行有关虫子的培训、深入掌握虫子的性质和生态系的知识并采取对策。捕虫灯的安装位置（对应飞来虫）生产线现场（清洁度要求高）生产线现场（清洁度要求高）产品放置场所（清洁度要求低）产品放置场所（清洁度要求低）双重构造快速卷帘门????????????????????

7、????????????????????????办公室・会议室???【重点１】面对屋外的门变成双重构造的门屋外屋外屋外屋外屋外屋外屋外双重构造快速卷帘门室内【重点２】清洁度不同的房间之间的门、使用像照片一样的塑料帘室内室内室内室内快速卷帘门快速卷帘门快速卷帘门快速卷帘门快速卷帘门【重点３】一旦虫子进入到室内会飞向有光的地方。因此、捕虫灯尽量设置在门的附近并且安装在从其他门处很难看到的位置。快速卷帘门9双重构造卷帘门的例子＜改善前＞两个入口（自动卷帘门）＜改善后＞区分2个地方的卷帘门安装快速卷帘门快速卷帘门的设置（车