酒店管理会所 酒店筹备参考资料.pdf

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1、酒店工程施工、筹建大型酒店工程施工、筹建工作总结列表序号位置问题原因解决办法1、池内沙粒较多，电机1、每个水景由四个单位负1、有资质的公司进行水景总承包（设计施工）；容易损坏；2、防水没做责施工：土建、防水、水景设2、水景存水处，不能有水泥面，应贴瓷砖或理石；1水景好平层渗水和下层天棚备、装饰；2、专业分的太细，3、加强工程监理的作用，应对施工过程进行监督管理；渗水；3、水流声音较大。责任不清；3、设计不专业。4、请专业的景观公司进行设计施工，保证水景效果。1、为保证有好的作品，前期应进行设计招标，同时支

2、付一1、艺术品设计与室内装1、前期没有正确的设计理念定的设计费；饰设计脱离；和工作流程；2、中标制作单2艺术品2、看好业绩和封存样品；2、造成装饰材料及整体位较多，制作的产品风格和制3、不能低价中标。效果的浪费。作工艺有较大区别。1、合同设计范围不专1、具体操作和把关的人对现在室内设计之初应该将与室内有关的各相关专业如：艺术业；代酒店整体设计流程不了解；品、室内引导、家具供应商、强弱电、声学、酒店经营等相3室内设计2、变化较多，造成图纸2、设计周期较短；关人员召开协调会议商量设计的基本要素，经过几次交流由

3、跟不上施工进度要求；3、多次更改酒店功能定位；设计公司对艺术品、室内引导进行设计总包，汇报业主后基3、酒店各设计专业没有本同意设计方案后，再进行深化设计并出效果图、施工图。1、达不到室内装饰设计1、选择了业绩较为平凡的调1、参加此项目的工程人员、定标人员没有经验，缺乏一定要求以及管理方运营标光企业；的技术交流和基本经验；4调光系统准；2、没有直接和供应商进行对2、不能只考虑价格而不考虑业绩的重要程度；2、调光系统对某些灯具接；控制不了；3、只考虑价格。1、窗铝合金框架阻挡客1、在设计时没有考虑客人视1、在

4、考虑安全的情况下，最大限度的增加幕墙视野的开阔人在沙发上观赏室外景觉享受；2、没有考虑服务员度；6幕墙系统观视线；2、透气窗开启的实际操作；3、密封垫和密2、设计时要多征求酒店从业人员的意见，不能单方面决定；不方便过大；3、下雨渗封胶操作不仔细。3、施工工艺和标准要求事先应有文字说明，并且监理、项水有哨音。目部要严格检查施工工艺；1叶予舜1/28/20124:58:40PM酒店工程施工、筹建4、尽量减小透气窗的大小，且透气窗最好在设置在窗户侧面。1、泛光颜色较重；2、1、招标时参加投标单位较少1、选择国内

5、外多家设计公司参入并提供方案；灯光瓦数较大；3、灯源且没有更好的选择方案；2、招标文件确定固定方式并加强和幕墙供应商的协调；密度过大；4、固定方式2、没有更好地确定固定方式；3、招标文件中对各种可预见的问题要做出严格的规定。7泛光照明粗糙；5、增加了47层3、方案探讨时没有考虑使用旋转餐厅幕墙铝合金框效果；架的宽度，影响视觉。4、没有考虑节能。1、设计方案和酒店整体1、对酒店整体项目以及各环1、委托室内设计公司进行配套设计，特别是一线部门（前装饰设计有差别；2、制节中应该如何操作缺乏了解，厅、客房、餐厅等

6、公共区域部门），选定有一定资质的公作工艺粗糙；3、没有全造成分得过细；2、确定中标司进行制作；8室内引导方位设计有漏项单位时没有提交封存样品；3、2、制作方案和数量可以和管理公司进行审核，酒店筹备人设计公司没有完全理解酒店员进行复核，避免出现漏项事情的发生功能。1、透烟；1、土建对管道井没有做好完1、管道井砖墙用水泥抹平；2、透音。全密封处理；2、旁边有客人2、在服务区域内的机房墙面要做好特殊防噪音处理；装饰9间隔墙密封服务区域等特殊情况没有考封板前要做隔声测试，达到要求后在封装饰板。虑特殊隔音处理影响邻

7、室可用空间；1、透烟；1、土建设计时没有考虑排烟1、管道井砖墙用水泥抹平；2、透音。井的风向；2、整个排烟管道2、在服务区域内的机房墙面要做好特殊防噪音处理；装饰10柴油锅炉没有严格按照密封处理，油烟封板前要做隔声测试，达到要求后在封装饰板。随着没有做好密封的墙体到处跑。2叶予舜1/28/20124:58:40PM酒店工程施工、筹建1、裙房客用电梯过小；1、因深大院设计图纸时，没1、土建施工前要设计院、工程监理公司、电梯供应商、各2、观光电梯轨道重新有考虑电梯尺寸，承重梁过大相关专业和部门，要对施工图纸进

8、行会审，签字确认后11电梯做；影响轿箱尺寸；2、建筑设计、方可施工。电梯供应商、甲方项目部、监2、在进行楼宇结构设计时要向设计院提供相关配套设施的理忽视了各专业对接。尺寸和安装要求，避免出现返工情况。1、没有设隔油池；2、1、没有请专业的设计公司，1、需要酒店管理公司、厨房设备、洗衣房设备提供每日或污水泵不带绞刀，容易忽视了对后期运营的需求。每小时排污最大值，要按照最大值进行设计施工，包括堵塞污水泵；3、功率较2、甲方没有更明