高中化学：第一节醇酚(第二课时)课件人教版选修5.ppt

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1、第二课时苯酚酚：羟基与苯环上碳原子直接相连的化合物—CH2OH—OH—OHCH3—OH—CHCH3CH3CH2OH—CH2OHCH3(A)(B)(C)(D)(E)(F)指出下列物质哪些是醇?知识回顾最简单的酚是苯酚OH结构式：分子式:结构简式：模型：C6H5OH或一、分子结构(球棍模型)(比例模型)OHCCHHCCHHCCHOH，C6H6O预测性质1.是否能溶于水?(C2H5OH与水互溶,难溶于水)2.是否可以与钠反应，置换出氢气?(C2H5OH可以)3.是否能与卤素单质等发生取代反应?(可以)…………性质探究实验一:说明苯酚在水中的溶解度受温度的影响:苯酚浑浊澄清浑浊常温时，溶解度不大，温度

2、升高，溶解度增大。当高于65℃时，则能与水互溶。二、物理性质(1)纯净的苯酚是无色的晶体，具有特殊的气味。(2)熔点是43℃。(3)室温下，苯酚在水中溶解度9.3克，当温度高于65℃时，能跟水混溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。(4)苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。实验二:性质探究紫色石蕊试液苯酚浊溶液无明显现象，能说明苯酚没有酸性吗？性质探究实验三:苯酚浊溶液NaOH溶液说明：苯酚有酸性，但酸性很弱，不能使指示剂变色。乙醇和苯酚分子中都有—OH，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？苯环对—OH的影

3、响:使酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼,更易电离出H+,显酸性.—OH+NaOH—ONa+H2O苯酚钠不同的烃基与羟基相连，会对羟基产生不同的影响,导致物质的化学性质产生差异。性质探究实验四:澄清浑浊说明苯酚的酸性强弱:盐酸＞碳酸＞苯酚+HCl+NaCl—OH—ONa(俗名:石炭酸)苯酚的酸性到底弱到什么程度？分两等份通入CO2ONa溶液加HCl2？+CO2+H2O+Na2CO3—OH—ONa2+CO2+H2O+NaHCO3—OH—ONa+Na2CO3—OH—ONa+NaHCO3Na2CO3溶液苯酚浊溶液实验五:性质探究2，4，6—三溴苯酚（白色）此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。B

4、rBr—OH+Br2—OH↓Br+3HBr3溴水过量实验六:苯酚稀溶液浓溴水苯和苯酚都能和溴反应，有何不同？酚羟基对苯环的影响:使苯环—OH邻、对位上的氢原子变得活泼,易被取代.苯酚苯反应物反应条件产物取代苯环上氢原子数浓溴水与苯酚液溴与苯不用催化剂需催化剂一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环上一个氢原子性质探究实验七:苯酚遇FeCl3溶液变紫色，可用于二者的互检.苯酚稀溶液三、化学性质---苯环对羟基的影响，使电离变容易1.苯酚的弱酸性—OH+NaOH—ONa+H2O酸性介于碳酸和碳酸氢根之间—ONa+HCl—OH+NaCl—ONa+CO2+H2O—OH+NaHCO3—OH+Na2CO3—

5、ONa+NaHCO3三、化学性质3.显色反应---与FeCl3反应4.易被氧化---与O2等氧化剂反应2.苯环上的取代反应BrBr—OH+Br2—OH↓Br+3HBr3---羟基对苯环的影响，使苯环性质活泼5.加成反应---与H2反应+3H2—OH—OHNi△苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂环保点滴：随着石油化工、有机合成和炼焦、炼油等化学工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水都是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用的方法，以做到化害为利，保护环境。课堂小结OH一.苯

6、酚的分子结构分子式:C6H6O结构简式:C6H5OH或二.苯酚的物理性质色、态、味、溶解性、毒性三.苯酚的化学性质1.弱酸性2.取代反应(与浓溴水)3.显色反应(与FeCl3溶液)4.易被氧化5.加成反应(与H2)可用于苯酚的检验1、下列物质中：（A）（B）（C）（D）能与氢氧化钠溶液发生反应的是（）能与金属钠发生反应的是（）能与氢气发生加成反应的是()—CH2OH—OHCH3—OHB、DA、B、DA、B、C、D2、用哪种试剂，可以把苯酚、苯、乙醇、NaOH、KSCN五种物质鉴别开来？现象分别如何？FeCl3溶液物质苯酚苯乙醇NaOHKSCN现象紫色溶液分层无明显现象现象红褐色沉淀血红色溶液思

7、考1.如何除去苯中的苯酚?2.如何除去苯酚中的苯?3.如何分离苯和苯酚?