《洋房私家宴方案》PPT课件.ppt

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1、不卖房子卖体验------------“洋房私家宴”不卖房子卖体验之“洋房私家宴”一、服务项目：悦玺私家宴，为更好圈层上层客户，以私家宴穿插项目推介的形式开展。二、目标客群：渠道资源带头商家或企业、老客户包括业主以及意向客户三、活动场地：洋房样板间四、执行标准：一周上限3次，每天最多1次，午宴、晚宴均可（集中安排在周一至周五）。【重大中西节日除外】1、流程标准：接受预约——确定排期——订菜——发送邀请函——用餐——项目推介——休闲娱乐2、人员及物料配备：接受预约并进行排期周日周一周二周三周四周五周六确认菜式及用餐人员发出邀请周日私家宴按确认排期

2、落地执行责任项人数职能具体执行标准配合物料策划1接受预约排期订菜及菜品更新用餐人数5人以上12人以下提供菜式12道预约排期表、标准菜单、邀请函服务人员3厨师长1；上菜1水吧服务1五星级酒店规范标准厨房满足使用条件销售人员2主管1（主持活动）置业顾问1（配合讲解）发送邀请函项目推介物料：沙盘、户型图、ipad清洁人员2撤场及清洁2#活动区域清理（用餐区、厨房、娱乐室）清洁用品不卖房子卖体验之“洋房私家宴”3、收费标准：1500元

3、次（含场地费、餐费、服务费、娱乐器械使用费）4、活动流程时间位置服务内容主控人员午宴晚宴10:00前16:00前——布

4、场完毕、活动全部服务人员就位（主管、销售、厨师）策划10:3017:00会所前台会客厅接待受邀嘉宾签到；销售经理11:10-11:3017:40-18:00会所项目推介销售经理11:30-12:3018:00-19:00样板间餐厅用餐服务12:30-15:0019:00-21:00样板间负一层台球、飞镖、影音等水吧服务人员五、配合动作：网络配合微博、微信发布私家宴信息、制作包含各类可预约活动的专版海报或杂志类型的宣传册。不卖房子卖体验之“生日派对”一、服务项目：悦玺生日派对，为寿星生日宴会提供用餐及娱乐场所，并协助筹备专属蛋糕等。二、目标客群：

5、渠道资源带头商家或企业、老客户包括业主以及意向客户三、活动场地：会所样板间四、执行标准：根据客户需求定制高档蛋糕，由于会所活动多样化，考虑到保质保量完成每次活动组织，建议生日派对每周上限一次。1、流程标准：接受预约——确定排期——订菜——确认并发送邀请函——用餐——项目推介——休闲娱乐责任项人数职能具体执行标准配合物料主管1(可轮岗制)接收预约排期订菜及菜品更新用餐人数5人以上12人以下提供菜式12道确认蛋糕样式以及是否有特别嘱托预约排期表标准菜单、播放生日快乐歌邀请函服务人员3厨师长1；上菜1水吧服务1五星级酒店规范标准厨房满足使用条件销售人

6、员2经理1（主持活动）置业顾问1（配合讲解）发送邀请函项目推介物料：沙盘、楼书、户型图、ipad清洁人员2撤场及清洁2#活动区域清理（用餐区、厨房、娱乐室）清洁用品2、人员及物料配备：不卖房子卖体验之“生日派对”3、收费标准：①2000元

7、次（含场地费、餐费、服务费、娱乐器械使用费）②500-1000元（根据发起人要求制作专版邀请函或布场物料、定制生日蛋糕等）4、活动流程不卖房子卖体验之“生日派对”时间位置服务内容主控人员午宴晚宴10:00前16:00前——布场完毕、活动全部服务人员就位（主管、销售、厨师）主管10:3017:00会所前台会客厅

8、接待受邀嘉宾签到；销售经理11:10-11:3017:40-18:00会所项目推介销售经理11:30-12:3018:00-19:00样板间餐厅用餐服务12:30-15:0019:00-21:00样板间负一层棋牌室、飞镖、影音等水吧服务人员五、配合动作：网络配合微博发布生日派对信息、制作包含各类可预约活动的专版海报或杂志类型的宣传册。不卖房子卖体验之“同学会”一、服务项目：悦玺同学会服务形式与“私家宴”基本相同，另外布场可根据发起人提供的特别信息适当营造能够引发被邀请人回忆的同学会感觉（如：哪所学校哪届学生、装饰校徽等），体现客户专属感。二、目

9、标客群：渠道资源带头商家或企业、老客户包括业主以及意向客户三、活动场地：会所样板间四、执行标准：由于同学会个别性较强，考虑到布场及物料准备花费时间，建议每周上限一次。1、流程标准：接受预约——确定排期——订菜——确认并发送邀请函——用餐——项目推介——休闲娱乐2、人员及物料配备：责任项人数职能具体执行标准配合物料主管1(可轮岗制)接收预约排期订菜及菜品更新用餐人数5人以上12人以下提供菜式12道询问是否有特别嘱托预约排期表标准菜单邀请函（建议设计新颖，如可设计成学生证、食堂饭卡等。）服务人员3厨师长1；上菜1水吧服务1五星级酒店规范标准厨房满足

10、使用条件销售人员2经理1（主持活动）置业顾问1（配合讲解）发送邀请函项目推介物料：沙盘、楼书、户型图、ipad清洁人员2撤场及清洁2#活动区域清理（用