绿色分子印迹技术简论.pdf

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1、第22卷第4期化学研究中国科技核心期刊2011年7月CHEMICAIRESEARCHhxyj@henu．edu．cn绿色分子印迹技术简论张孝刚，朱秋劲。(1．贵州大学生命科学学院，贵州贵阳550025；2．贵州大学食品科学工程研究中心，贵州贵阳550025)摘要：解析了绿色分子印迹技术(GMIT)的概念；结合水相和其他新型分子印迹技术、聚合物辅助设计及新型原材料的发展，简要阐述GMIT的发展动向．指出在绿色化学日益深人人心的今天，有必要深入探索和发展绿色分子印迹技术，从而拓展分子印迹技术研究领域、促进绿色化学的发展．关键词：绿色化学；分子印迹技术；简论中图分类号：O641．3文献标志码

2、：A文章编号：1008—1011I2011)04—0100—05BriefintroductiontogreenmolecularimprintingtechnologyZHANGXiao—gang．ZHUQiu—jin，(1CollegeofLifeScience，GuizhouUniversity，Guiyang550025，Guizhou，China；2．FoodScience&EngineeringResearchCenter，GuizhouUniversity，Guiyang550025，Guizhou，China)Abstract：Theconceptofgreenmole

3、cularimprintingtechnology(GMIT)iselucidated．Thede—velopmenttrendofGMITisbriefedinrelationtoaqueousphaseandothertypesofnovelmo—lecularimprintingtechnologies，aideddesignofpolymers，anddevelopmentofnovelstartingmaterials．Itispointedoutthat，alongwithincreasedacceptanceofgreenchemistry，attentionshould

4、bepaidtodeeplyexploringanddevelopingGMITSOastoextendthescopeofmolecularimprintingtechnologyandpromotethedevelopmentofgreenchemistry．Keywords：greenchemistry；molecularimprintingtechnology；briefintroduction20世纪以来，化学工业的迅猛发展给人类带来了巨大的社会和经济效益，但能源、资源危机，环境污染等问题也随之日趋加剧．可持续发展更成为实现社会、经济和环境转变的必然目标．1991年绿色化学首

5、先由美国化学会提出，并成为美国国家环保局的中心口号_lJj．2010年6月中国化学会第27届学术年会，绿色化学作为一个分会场，以可持续发展的绿色化学与技术为主题，推行绿色反应物，绿色催化、合成和原子经济性．绿色化学在全世界成为了一项战略性任务．然而，分子印迹技术(MIT)是集高分子化学、生物化学等学科为一体的边缘科学，属于超分子化学研究范畴印]．发展至今，在分子印迹聚合物(MIPs)制备过程中，无论是原料的选择、利用率，还是有害原材料残留对生态环境的影响等各方面都还不曾提到绿色化学层面_卜‘来．同时，MIT在现代生物化工领域的应用。。l也缺乏对聚合物安全性的评价，影响了MIT在医药、食

6、品等方面的应用．但不少研究具备绿色化学的特点，而且聚合物安全性随着其应用的推广急需评价．因此，推广绿色化学的今天，对绿色分子印迹技术的思考与探索，进行MIPs应用安全性评价十分必要．在此，作者力求解析绿色分子印迹的概念，并结合水相和其他新型印迹技术、聚合物辅助设计，以及新型收稿日期：2010～12—29．基金项目：贵州省优秀科技教育人才省长资金项目(黔教科办(2010)04号)；贵州省科技支撑计划项目(黔科合NY字[2()o9]3o76号作者简介：张孝刚(1986一)，男，硕士生，研究方向为食品营养与安全．通讯联系人．E—mail：qiujin—z@hotmaiI．CON1．第4期张孝

7、刚等：绿色分子印迹技术简论101原材料的发展对绿色分子印迹及其发展动向进行阐述．为MIT融人绿色化学，成为一项应用广泛、高效、无污染的安全新技术提供新的发展思路．1绿色分子印迹技术的概念绿色分子印迹技术(GMIT)广义上指：分子印迹技术的“绿色化”．就是应用化学原理研究新的化学工艺，从源头消除有毒、有害物质，减少有毒有害物质的产生，提高MIPs的安全性，保持环境清洁，改善生态环境，提高原料利用率，合理、高效地利用资源和能源，实现原子经济性和可持