超临界CO_2萃取柚子叶挥发油的研究及GC-MS分析.pdf

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1、第25卷第9期化学研究与应用Vo1．25，No．92013年9月ChemicalResearchandApplicationSep．，2013文章编号：1004—1656(2013)09．1330-07超临界CO2萃取柚子叶挥发油的研究及GC—MS分析刘劲芸，徐世涛，魏杰，施红林，张虹娟(云南烟草科学研究院香精香料研究中心，云南昆明650106)摘要：采用超临界co萃取技术提取柚子叶的挥发性成分，以挥发油得率为衡量工艺参数的指标，通过正交试验法考察超临界CO：萃取过程中萃取温度、萃取压力、CO：的流量及萃取时间4个因素对柚子叶挥发油得率的影响

2、。结果表明20MPa、萃取温度45℃、CO：流量7kg·h～、萃取时间120min为最佳工艺。通过GC．MS对挥发油进行分析，从柚子叶挥发油中分离出144个组分，鉴定了61种成分，占化合物检出总量的90．4％。关键词：柚子叶；超临界CO：萃取；挥发油；气相色谱-质谱中图分类号：0657．7文献标志码：AExtractingcitrusleafvolatileoilwithsupercriticalcarbondioxidefluidandanalysisingbyGC／MSLIUJin—yun’，XUShi-tao，WEIJie，SHIHon

3、g—lin，ZHANGHong-juan(Flavor&FragrancesCenter，YunnanAcademyTobaccoSciences，Kunming650106，China)Abstract：ThevolatileoilwasextractedfromCitrusmaxima(Burro．)Merr．IJeafbyusingsupereritiealearDondioxidefluidextrac-tion．Theeffectsofpressure，temperature，carbondioxideflowrateandextr

4、actiontimeontheextractionyieldofvolatileoilwerein．vestigatedbyorthogonaldesignmethods．Theresultsindicatedthattheoptimalextractionconditionswereas~llows：extractionples-sureof20MPa，extractiontemperatureof45℃，CO2flowrateof7kg·h～andextractiontimeof120min．evolatilecomponentswere

5、identifiedbyGC-MSandcomputerspectrumsearch．14componentswereseparatedfromC／trusmaxima(Burro．)Merr．1eafand61oft}lemwereidentified．representingabout90．4％ofthetotalcontent．Keywords：Citrusmaxima(Burm~)Merr．Leaf；supercritiealfluidCO2extraction；volatileoil；GC／MS柚C／trusm~ima(Burm．)

6、Merr．为芸香科柚的叶、花和果皮都含有芳香油【2．3J。柚子的叶似(Rutaceae)柑橘亚科(AurantioideaeEng1．)柑橘属柑、橘多为长椭圆形或长卵圆形，翼叶则为心脏(CitrusLinn．)常绿乔木果树。又名文旦、香栾、朱形，具有透明油腺点，提取的精油产品，可应用于栾、胡柑、臭橙、臭柚等。柚子原产于中国、印度、医药中间体、化妆制品、居家清洁、芳香添加剂等马来西亚等一带，我国栽培柚子树的历史悠久，资使用，主要生产国为意大利、法国和阿尔及利亚源丰富，广泛分布于广东、广西、福建、云南等地。等，而我国柚子叶精油产业的开发利用尚属空

7、此外在东南亚许多国家和地区，美国、古巴、南非、白]。巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地⋯。超临界流体萃取(supercriticalfluidextraction，收稿日期：2013-03-25：修回日期：2013-05-21基金项目：云南中烟工业有限责任公司科技项目(2012FL01)资助联系人简介：刘劲芸(1985-)，女，硕士，主要从事天然产物化学研究。E—mail：airfishl117@126．corn第9期刘劲芸，等：超临界CO萃取柚子叶挥发油的研究及GC-MS分析1331SF'E)是近3O年来兴起的一种绿色提取分离技术。萃取

8、时固定分离釜I压力8．0MPa分离温度30~C、超临界CO萃取技术与传统的水蒸气蒸馏法和有分离釜II压力5．0MPa分离温度25℃、夹带剂用机溶剂萃取法相比，克服了