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1、内蒙古农业科技2013（5）：106InnerMongoliaAgriculturalScienceAndTechnology北方地区斑点叉尾鮰无公害养殖技术姜翠萍112324456，石天喜，缪丽梅，刘鹏斌，高杰，董玉春，李泽友,史福成，吴晓彤（1.巴彦淖尔市临河区水产站，内蒙古临河015000；2.内蒙古水产技术推广站，内蒙古呼和浩特010010；3.阿拉善盟农畜产品质量监测中心，内蒙古巴彦浩特750306；4.内蒙古科右前旗森淼水产有限责任公司,内蒙古科右前旗137400;5.兴安盟水产工作站，内蒙古乌
2、兰浩特137400；6.内蒙古大学，内蒙古呼和浩特010000）摘要：文章总结了北方地区斑点叉尾鮰无公害养殖技术，提出了北方地区斑点叉尾鮰养殖模式，并探讨了斑点叉尾鮰在北方的养殖前景以及应该注意的问题。关键词：北方地区；斑点叉尾鮰；养殖技术中图分类号:S965文献标识码:A10.3969/j.jssn.1007-0907.2013.05.056文章编号：1007-0907（2013）05-0106-01SummaryofTheChannelCatfishPollution-freeCultivationTe
3、chniquesinTheNorthernAreaJiangCui-ping（LinheFisheryStationofBayannaoer,Linhe015000，China）Abstract：Thispapersummarizedchannelcatfishpollution-freecultivationtechniquesinthenorthernarea.Proposedchannelcatfishaquaculturemodelinthenorthernarea.Andexploredthech
4、annelcatfishbreedingprospectsandproblemsinthenorthernarea.Keywords:Thenorthernarea；Channelcatfish；Breedingtechnology斑点叉尾鮰,又名沟鲶,属鲶形目鮰科。原产于美洲，对生态伤、活动能力强。鱼种放养前必须消毒，一般用3%～5%的食盐溶环境适应性较强，具有生长快、抗病能力强、肉味美、出肉率高等液浸泡5～10min即可,目的是杀灭鱼种体表的病原微生物,从而特点，深受广大养殖户和消费者欢迎，适合在我国大
5、部分淡水水增强鱼种的抵抗力。域养殖。但是，在我国北方地区，特别是像内蒙古自治区兴安盟2.3养殖模式这样的高寒地区，斑点叉尾鮰还属于养殖新品种。笔者通过两年尾重150g的斑点叉尾鮰鱼种的放养密度为1.5万～2.0万无公害养殖实践，就养殖中出现的问题提出了自己的观点供同尾/hm2为宜，同时套养规格为50g/尾以上的鲢、鳙鱼750～1000行们进一步深入研究。尾/hm2，以调节池塘水质。但不宜套养鲤鱼、鲫鱼、草鱼等吃食性1养殖地点及条件鱼类,否则，不利于斑点叉尾鮰的摄食和生长。1.1养殖环境条件2.4放养时间试验
6、在内蒙古自治区兴安盟这样的高寒地区进行，试验场斑点叉尾鮰能适应较低水温，且开食早。所以，放养宜早不地生态环境良好、水源充足、水质清新，无污染源。水质符合《淡宜晚。在北方地区冰融化后就可清塘，15d后即可放养鱼种，因水养殖用水水质》规定，其中水体适宜透明度为30～50cm，pＨ值为这时水温低,鱼的活动能力差，损伤小，同时能增加鱼种进池为7.0～9.0，溶氧量≥３mg/L。后的适应时间,延长生长期。放养工作要在无风的晴天中午进1.2养殖池塘行，便于操作，以减轻对鱼种的伤害。配养的鲢、鳙鱼种可在5月试验池塘形状为
7、长方形，东西走向,面积为6667m2左右，水深份放养。约2.5m。池底平坦,淤泥较少，每口池塘配备3kW增氧机1～2台。3日常管理2苗种放养3.1饲料2.1池塘消毒及清整斑点叉尾鮰对饲料营养需求较高，蛋白质32%～36%，脂肪养殖池塘在鱼种放养前15d,先将池底淤泥清除,保持水深7.0%～8.0%，碳水化合物12.5%～20.0%，纤维素12.0%～13.5%，10cm2进行消毒。无公害养殖禁止以及必要的维生素和矿物质添加剂等，并同时符合《渔用配合饲左右,泼洒生石灰1000kg/hm使用发酵的猪、鸡粪便等有
8、机肥肥水，如需使用有机肥，可购买料安全限量》。在人工养殖中以投喂专用的鮰鱼配合颗粒饲料为正规厂家生产的有机颗粒肥。主，不宜投喂其他饲料，否则会影响到鮰鱼的生长和体色。2.2鱼种消毒3．2投饵量斑点叉尾鮰鱼种必须到正规苗种场购买,最好是省级以上鱼种放养初期一般按照鱼体重6%～8%的量投喂饵料，成鱼良种场。鱼种要健壮无畸形、有较强的抗逆性，规格整齐、体表无养殖阶段为鱼体重的3%～6%。但具体投喂时还要（下转117页)
