大棚栽培葡萄构成高产质优因素的分析.pdf

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1、内蒙古农业科技2014(3)：46InnerMongoliaA画culturalScienceAndTechnology大棚栽培葡萄构成高产质优因素的分析左建英．李占贵(山西省农科院高寒作物研究所，山西大同037008)摘要：设施农业的快速发展。推动了高寒地区种植业的多样化。葡萄产业由于品种繁多，产业链长，市场效益高，发展尤为突出，通过调查大同地区的几个县区葡萄大棚栽培模式分析构成质优高产的综合因素．总结出大棚栽培葡萄的优势。关键词：大棚；积温；光照；可调控中图分类号：S663．1文献标识码：A10．39696．issn．1007-0907．2014．03．021文章编号

2、：lOcr7-0907(2014)03_0046-0lAnalysisofHighYieldandHighQualityFactorsoftheCultivationofGrapesinGreenhouseZuoJian-ying(HighLatitudeCropsInstitutetoShanxiAcademyofAgricultureScience，Datong037008，China)Abstract：Therapiddevelopmentoffacilityagriculturepromoteddiversificationofplantingindustryin

3、alpineregion．Grapeindustrybecauseofkindsofvariety，longindustrialchain，hi【ghmarketefficiency，hasaparticularlydevelopmentprospect，thegrapecultivationofgreenhouseinseveralcountiesofDatongareawereinvestigated，comparativeanalysisofconstitutethequalityfactorsofhighyield，theresultshowedthatgreen

4、housecultivationwascertainsuperior．Keywords：Greenhouse；Temperature；Light；Regulation由于设施农业的快速发展．推动了高寒地区种植业的多样化。葡萄产业，由于品种繁多，产业链长，市场效益高，发展优势突出。已由零星种植向规模化、集约化、现代化的趋势发展。通过调查大同地区的天镇、阳高及南郊几个区县。对目前葡萄大棚栽培模式以及构成优质高产的综合因素进行比较分析．总结出塑料大棚构成高产质优的各因素。1塑料大棚栽培葡萄优质高产的构成因素1．1满足葡萄生育期对有效积温的要求葡萄对温、光、水、肥要求较严，其中温

5、度是衡量一个品种能否栽培的主要指标。不同成熟期的品种．从萌芽至浆果成熟，需要一定的有效积温．即≥10℃的累计13均温度。一般早、中、熟品种如沙巴珍珠、京亚、早玫瑰、红双味、巨锋、京秀等品种需有效积温2100．2500℃。中熟品种需2500～2900℃。晚熟品种如秋红、秋黑、红标无核、摩尔多凡．红意大利等则需有效积温2900～3300℃。而大同地区露地栽培葡萄从5月上旬萌芽至9月末浆果成熟需155d，有效积温为2951℃。故只能栽培早中熟品种，勉强种植一些晚熟品种，其果实品质极差。而大棚栽培，日温提高4—7℃，有效积温达3500℃以上，三熟品种都可充分成熟，这是塑料大棚栽培

6、葡萄获得优质高产的显著优势。1．2充分满足葡萄对光照的需求葡萄生育期需强光照射．每13需求6h以上的光照才能满足其净同化量。整个生育期13照在800h以上才能满足生育需求。大同地区气象资料表明．5-9月13照时数为1351．4h。非常能满足其需求；再从光照强度看，葡萄生长发育期仅需250001x即可满足。而本区域从夏至到立秋，光强度达500001x。这样减去因棚膜吸收30％以后，还有350001x，完全能够满足同化需要。况且光收稿日期：2014--04一Ol合生产过程。要求20．28℃的最佳温度，无论从时段或发育阶段都高于露地。这就说明，大棚栽培葡萄总生育期制造的营养物质

7、大于露地栽培。所以其生物产量和品质均高于露地栽培。露地产量为1500～2000kg／667m2．大棚达2500—3000kg／667m2。1．3减少病虫害的发生葡萄品种不同模式栽培另一个主要指标是水热系数。根据谢良民诺夫公式，K=∑p／Ztxl0，(∑P为大于10℃时期降水量。∑t为大于IO。C的活动积温。K值为判断温度条件)。大同地区5-9月平均降水量为346mm。有效积温为2951℃，代人公式的K值为1．1，属于温润不足区域，病虫害发生少，这是本区的一大优势。但遇到秋雨连绵．空气湿度大，露地葡萄极易发生霜霉病和果实白腐病。