贵州地方稻种来拢大粒突变体bs_1鉴定及品质分析.pdf

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1、研究报告孙鹏钊等:贵州地方稻种来拢大粒突变体bs-1鉴定及品质分析贵州地方稻种来拢大粒突变体bs-1鉴定及品质分析1，21，2，31，2，3孙鹏钊，曾晓芳，赵德刚(1．贵州大学山地植物资源保护与种质创新省部共建教育部重点实验室，贵阳550025;2．贵州大学生命科学学院农业生物工程研究院贵州省农业生物工程重点实验室，贵阳550025;3．贵州大学绿色农药与农业生物工程国家重点实验室培育基地，贵阳550025)摘要:本研究通过对化学诱变剂甲基磺酸乙酯(Ethylmethylsulfone，EMS)处理贵州地方水稻品种来拢所构

2、建的突变体库进行筛选，得到一份能稳定遗传的大粒突变体bs-1。对该突变体进行形态学和细胞学观察、光合生理特性研究及稻米品质分析，结果表明:与野生型(wildtype，WT)相比，bs-1突变体表现出节间数增加一节，各节间长度缩短，节间细胞增长，谷粒长和谷粒宽增大。野生型和突变体在生长发育的前中期光合速率均逐渐增加，但各时期bs-1突变体净光合速率较野生型高。bs-1突变体的籽粒16种氨基酸、蛋白质、粗纤维及微量元素铁含量减少，直链淀粉、苯丙氨酸和微量元素硒含量增加，其胶稠度、碱消值、微量元素锌含量与野生型差异不明显。关键词

3、:贵州地方稻种来拢;bs-1突变体;光合特性;品质性状中图分类号:S511文献标志码:A文章编号:1001－4705(2014)07-0005-06IdentificationandQualityTraitsAnalysisonABigSeedMutantbs-1ofNativeＲiceVarietyLailonginGuizhou1，21，2，31，2，3SUNPeng-zhao，ZENGXiao-fang，ZHAODe-gang(1．KeyLaboratoryofPlantＲesourcesConservationan

4、dGermplasmInnovationinMountainousＲegion(GuizhouUniversity)，MinistryofEducation，Guiyang550025，China;2．GuizhouKeyLaboratoryofAgro-Bioengineerin，InstituteofAgro-Bioengineering(CollegeofLifeSciencesinGuizhouUniversity)，Guiyang550025，China;3．TheStateKeyLabofGreenpestic

5、ideandAgriculturalBiologicalEngineering(GuizhouUniversity)，Guiyang550025，China)Abstract:Abigseedmutantbs-1wasobtainedandidentifiedfromEMS(Ethylmethylsulfone)treatedGuizhounativericevarietyLailong．Themorphologicalandcytologicalobservation，aswellasphotosyntheticchar

6、acteristicsandqualityevaluationofthismutanthavebeeninvestigatedandanalyzedinthisstudy．Theresultsshowedthatbs-1mutanthasthephenotypeofonemoreinternode，shorteninternodelength，longerinternodecellandlargergrainsizecomparedtowildtype．Boththebs-1mutantandwildtypemaintai

7、naincreasingphotosyntheticrateduringtheearlystageofgrowth，whileahighernetphotosyntheticratewasobservedinbs-1plantsduringallgrowthstages．Comparisonofricequalitytraitsbetweenbs-1mutantandwildtypeindicatedthatbs-1mutanthasthesamelevelofgelconsistency，alkalispreadingv

8、alue，zinccontentaswildtype．Whileithaslowercontentof16aminoacids，crudeprotein，crudefiberandironandhighercontentofamylase，phenylalanineandselenium．Keyword