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时间:2020-04-07
《(沪教版)教材化中考总复习ppt课件:第8章-食品中的有机化合物(29页).ppt》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第17课时食品中的有机化合物第8章食品中的有机化合物第8章食品中的有机化合物第17课时┃食品中的有机化合物第17课时食品中的有机化合物第17课时┃考点聚焦考点聚焦考点1有机化合物碳碳第17课时┃考点聚焦考点2食物中的主要营养成分糖类油脂蛋白质维生素第17课时┃考点聚焦细胞能量第17课时┃考点聚焦考点3糖类第17课时┃考点聚焦第17课时┃考点聚焦第17课时┃考点聚焦考点4蛋白质第17课时┃考点聚焦考点5油脂考点6维生素第17课时┃归类示例►类型一有机化合物命题角度:有机化合物及其结构。归类示例图17-1环己烷C6H12第17课时┃归类示例第17课时┃归类示例CD图
2、17-2第17课时┃归类示例► 类型二 食物中的主要营养成分命题角度:食物中的营养均衡。糖类能量(或热量)第17课时┃归类示例青菜(说明:填蔬菜或水果或蔬菜、水果具体名称也可)第17课时┃归类示例红烧牛肉炒胡萝卜(或炒黄瓜)糖类缺铁性贫血第17课时┃归类示例CB第17课时┃归类示例► 类型三 糖类命题角度:糖类物质的性质、检验等。A第17课时┃归类示例B第17课时┃归类示例► 类型四 蛋白质命题角度:蛋白质的结构、功能。A第17课时┃归类示例第17课时┃归类示例D第17课时┃归类示例► 类型五 油脂命题角度:食物成分及简单计算。389060第17课时┃归类示例水
3、11.719.0第17课时┃归类示例图17-4第17课时┃归类示例► 类型六 维生素命题角度:考查维生素的性质及性质实验等。D第17课时┃归类示例第17课时┃归类示例C
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