痛风的饮食建议.doc

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1、饮食三多1.多喝水。痛风患者一定要多喝水，可以增加尿酸溶解，利于尿酸排出。普通人每天喝水2000ml以上能有效预防痛风，伴肾结石者日饮水量最好达到3000ml以上。2.多吃新鲜蔬菜和水果。多食用素食为主的碱性的蔬菜、水果，可让尿液PH值保持在6.6左右，此时儿乎所有的尿酸盐都呈溶解状态，利于排出。夏季可多吃西瓜、冬瓜等，既消热解暑，又有利尿作用，对痛风有效。3.多运动。多做慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯等体育运动，消耗体内多余脂肪，控制体重增长。饮食四戒1、戒吃高嚓吟的食物：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、海产（鲍鱼、蟹、龙虾、参文鱼

2、、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、缈鱼、鱒鱼、鳗鱼）、贝売食物、肉类（牛、羊、鸭、鹅、鸽）、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。2、戒吃高胆•固醇的食物：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、肥肉、就鱼、鱼、墨鱼3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血屮酒精浓度高达200mg/dl,血屮乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血屮尿酸增加。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸脸不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负扌n。还可以搭配饮食调理的吋候，常饮-•种茶叫御浓祛酸搽的降酸茶能将沉积在关节、软组织处的尿酸

3、盐结晶屮和、溶解、排出，真正的做到缓解痛风。可以增加免疫力，提高代谢功能。饮食疗法⑴土豆萝卜蜜：马铃薯300克，胡萝卜300克，黄瓜300克，苹果300克，蜂蜜适量。原料均切块榨汁，加蜂蜜适量饮用，可治痛风。⑵芦笋萝卜蜜：绿芦笋80克，胡萝卜300克，柠檬60克，芹菜100克，苹果400克。然后用蜂蜜调味饮用，适用于痛风，有利尿和降低血尿酸作用。（3）芦笋橘子汁：绿芦笋60克，胡萝卜300克，橘子200克，苹果400克。原料均切块入榨汁机屮，酌加冷开水制成汁饮用，适用于痛风，可利尿降低血尿酸。